Bubble tea merupakan minuman yang paling digemari anak muda. Minuman ini juga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Beragam ciri khas mulai ditampakkan oleh pengusaha kedai bubble tea.
Minuman teh susu mutiara atau yang kerap disapa bubble tea menjadi minuman favorit di tahun 2019. Walau hanya berbahan dasar teh dan susu, banyak pengusaha yang memulai bisnis minuman ini. Menurut Lidyana, minuman asal Taiwan berhasil menjual ribuan gelas per harinya.
Hal ini sesuai dengan dekatnya bubble tea di kalangan anak muda. Biasanya, generasi milenial dan Z membeli bubble tea untuk menemani mereka dalam mengerjakan tugas, nongkrong, dll. Tak heran jika saat ini semakin banyak varian menu bubble tea.
Tiap kedai bubble tea memiliki ciri khasnya masing-masing. Ada yang menonjolkan packagingnya, ragam topping, harganya yang terjangkau, dan masih banyak lagi. Untuk itu, berikut 5 minuman bubble tea favorit di kalangan anak muda.
"Life is full of Possibilitea" - Pinterest
1. Fremilt - Fresh Milk and Tea
Thai Tea Bubble Fremilt | Dok. Pribadi
Minuman yang terkenal dengan menu Thai Tea ini telah berdiri sejak tahun 2015. Pada mulanya, Fremilt hanya menyediakan minuman berbasis Thai Tea saja. Namun saat ini, Fremilt mengeluarkan topping tambahan berupa bubble dan pudding coklat.
Dibanderol dengan harga Rp 6000 sampai Rp 15.000, membuat Fremilt berani membuka cabang di seluruh Indonesia. Hal ini yang membuat Nurul Fadilla (22) meyukai bubble tea khas Fremilt. "Freemilt banyak cabangnya, jadi mudah ditemukan," terang Nurul yang gemar membeli varian menu Thai Tea.
2. KOI The
Milk Tea Petit Bubble KOI| Dok. Pribadi
Kedai teh susu mutiara ini sudah hadir sejak lama loh. KOI The berdiri sejak 1994 dan berasal dari Negara Taiwan. Selanjutnya, pada tahun 2006 KOI The mulai membuka cabang di luar Taiwan.
Menurut karyawan KOI The Rahayu NS, ada menu-menu favorit yang kerap dibeli masyarakat. "Biasanya yang dibeli varian milk tea dengan topping golden dan petit bubble, kak. Sama brown sugar juga sering dipesan," jelas Rahayu di gerai KOI The Yogyakarta.