Bisnis kedai kopi atau Coffee Shop kini makin banyak peminatnya, tak lain di kota besar Jakarta. Dengan alih-alih akan membuat keuntungan yang cukup besar, bahwa bisnis ini memang sangat gandrungi oleh anak muda.
Jadi, walaupun banyak sekali kedai kopi menjamur dimana-mana, peluang untuk berbisnis di bidang ini akan terus terbuka lebar selama permintaan kopi terus bertambah.
Salah satunya adalah kedai kopi yang mengusung konsep salah satu daerah di Indonesia, yakni Kopi Bajawa Flores NTT. Kedai kopi ini memiliki perbedaan dari yang lain, banyak hal lain yang disugguhkan oleh sang owner disana.
Foto: Dok. Kopi Bajawa Flores NTT
"Bajawa sendiri itu nama Ibukota Kabupaten di Pulau Flores NTT. Disana salah satu ย penghasil biji kopi terbaik di dunia dengan aroma nutty, dan tembakau yang khas menjadi ciri khasnya" ujar Robby Neo selaku Creative Director Kopi Bajawa Flores NTT
"Budidaya petani disini juga berbeda, mereka menanamkan pada tanah yang mengandung abu gunung berapi, yakni gunung Inerie dan gunung Abulobo" tambahnya.
Di penutup tahun 2022 ini, Kopi Bajawa Flores NTT telah membuka cabang kembali yang berlokasi di jl Taman Kemang No.19, Jakarta Selatan.
Seperti yang diketahui, Kopi Bajawa Flores NTT ini tidak hanya memikirkan untuk profit saja, namun mereka fokus terhadap impact perbedaan dalam hidup orang lain baik itu pelanggan maupun karyawannya dan orang-orang yang mendapatkan manfaatnya yakni untuk Pendidikan Anak-anak di NTT.
Dalam acara grand opening Kopi Bajawa Flores NTT cabang Kemang, menghadirkan berbagai bintang tamu ternama seperti Mahen, Masgupa.
Tak hanya itu, dalam acara ini pun pihak Kopi Bajawa melakukan sumbangan untuk para anak-anak di NTT dengan menjual tiket acara seharga Rp 10.000