Seblak merupakan makanan favorit orang saat ini, terutama dikalangan anak muda. Seblak terbuat dari rendaman kerupuk, potongan bakso, sosis, sayuran, dan telur. Seblak memiliki kuah yang pedas dan gurih.
Biasanya seblak terbagi menjadi dua jenis, yaitu seblak goreng dan seblak kuah. Disebut seblak goreng karena seblaknya dimasak kering tanpa ada kuah, sedangkan seblak kuah justru sebaliknya, disajikan dengan kuah pedas dan telur yang nikmat. Bukan hanya dari kuahnya, isian seblak juga macam-macam.
Adapun bahan bahan yang digunakan untuk membuat seblak yaitu:
* Sosis
* Bakso
* Sawi
* Telur
* Kerupuk Seblak
* Mie
* Kencur