Lihat ke Halaman Asli

Bang Auky

KBC 54|Kompasianer Brebes Jateng| Golet Jeneng Disit Mengko Jenang Teka Dewek

Dawet "Jembut" Kuliner Menyegarkan dari Butuh, Purworejo

Diperbarui: 25 Februari 2022   19:50

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Dok. Pribadi

Eits jangan terkecoh dengan judul yah, walaupun namanya agak serem tapi soal rasa sangat menyegarkan. Jika anda bepergian melintas jalur Kebumen -Purworejo pasti melintasi Jembatan Butuh. 

Seratus meter dari jembatan ke arah Purworejo ada satu warung yang menyediakan kuliner dawet ireng. Karena lokasinya Dekat Jembatan Butuh makan oleh pelanggan disebut Dawet Ireng Jembut yang artinya "Jembatan Butuh".

Dok. Pribadi

Dawet Ireng khas Purworejo memang berbeda dengan dawet dari daerah lain. Kalau dawet daerah lain dawet terbuat dari tepung beras dan berwarna putih ataupun hijau. Nah yang unik dari dawet ireng menggunakan tepung sagu atau aci. 

Pewarna hitam didapatkan dari arang merang sehingga sangat menyehatkan. Rasa dawet yang kenyal, manis gula aren dan gurih dari santan kelapa. 

Rasa nikmat dan menyegarkan jika ditambah batu es dan tape ketan. Sebagai ganti rasa nikmat yang kita rasakan cukup dengan membayar 5.000 Rupiah saja. 

Dok. Pribadi

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline