Salem, satu kecamatan dari tujuh belas kecamatan yang ada di Kabupaten Brebes yang terletak di barat daya Brebes yang membawahi 21 desa. Berada diketinggian 400-900 mdpl dengan suhu berkisar antara 16-22 celcius, sangat sejuk.
Salem termasuk daerah yang cukup terisolir karena dikelilingi Pegunungan Lio Kumbang yang memanjang dari batas Jawa Barat ke timur dibatasi aliran Sungai Pemali dengan sejumlah puncaknya seperti Gunung Pojoktiga, Gunung Lio, Gunung Kumbang, Gunung Sagara dan lainnya. Sementara di bagian selatan terdapat Perbukitan Baribis Kutabima.
Sejarah dan Budaya
Seperti disebutkan diatas ada tujuh kecamatan yang menggunakan bahasa ibu Sunda dan Salem termasuk didalamnya. Maka tak heran jika semua penduduknya berbahasa dan berkebudayaan Sunda.
Menurut catatan sejarah penduduk asli Salem berasal dari keturunan prajurit Kerajaan Galuh dan Kerajaan Pajajaran. Sementara itu ada cerita lisan bahwa mereka terlibat atau ada keterkaitan dengan Perang Bubat di Zaman Majapahit yang menewaskan banyak prajurit.
Tetapi tidak semua yang terlibat di Perang Bubat mati semua, masih ada sisa prajurit atau yang terlibat dalam perang tersebut kembali ke daerah asal, tetapi menetap di daerah Salem disekitar Gunung Sagara dan tercatat dalam situs Gunung Sagara. Bisa diperhatikan fisik masyarakat Salem berperawakan agak kecil, berkulit bersih, mata agak sipit dan berparas cantik dan ganteng.
Bukan hanya bahasa tetapi seni dan budaya Sunda juga melekat dalam tradisi kehidupan masyarakat Salem termasuk kulinernya. Banyak kesamaan kesenian yang berkembang di Priangan Timur terdapat di Salem. Contohnya seperti wayang golek, calung, pencak silat termasuk rudat.
Rudat seni tradisi yang berkembang di masjid atau mushola perpaduan pencak silat dan berzanzi. Selain Sunda seni tradisi Cirebon juga ikut mempengaruhi karena memang berdekatan wilayahnya, sehingga mereka juga tak asing dengan tarling.
Nasi Nyamin , sejenis nasi liwet tetapi tidak menggunakan santan juga terdapat di Tasikmalaya,begitu Opak Kojay yang dinikmati dengan kuah terdapat di daerah Sunda.
Pariwisata dan UMKM.
Dok. Pribadi