SERANG, 24/12/2022 - Harga sejumlah bahan pangan di Pasar Rau Kota Serang, Provinsi Banten, mengalami kenaikan menjelang Natal 2022 dan Tahun Baru 2023 (Nataru). Menurut sejumlah pedagang di Pasar Rau, kenaikan harga telah terjadi sejak dua pekan terakhir akibat tingginya permintaan dari masyarakat.
Komoditas pangan yang mengalami kenaikan harga antara lain cabai rawit hijau, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, beras, dan daging ayam. Kenaikan paling tinggi terjadi pada harga cabai rawit hijau. Dibandingkan harga pada pekan pertama Desember, persentase kenaikan harga cabai rawit hijau mencapai 70 persen.
"Cabai rawit hijau itu waktu awal bulan harganya Rp32.000,00/kg. Sekarang sudah sampai Rp55.000,00/kg," kata Ikbal, pedagang di Pasar Rau saat ditemui penulis di lapaknya, Sabtu (24/12/2022).
Sementara untuk harga cabai merah keriting, Ikbal kini menjualnya dengan harga Rp37.000,00/kg. Padahal beberapa hari sebelumnya, dia masih membanderolnya seharga Rp33.000,00/kg. Ikbal mengatakan naiknya harga disebabkan faktor cuaca yang menjadi kendala bagi pemasok. Selain itu juga disebabkan tingginya permintaan dari masyarakat bertepatan dengan momentum Natal dan Tahun Baru.
Kemudian harga daging ayam di Pasar Rau mengalami kenaikan sebesar Rp2.000,00/kg. Sebelumnya pada pekan pertama Desember, harga daging ayam dijual Rp33.000,00/kg. Saat ini harganya Rp35.000,00/kg.
Berikutnya harga bawang putih ukuran sedang naik sebesar Rp3.000,00/kg. Sebelumnya pedagang membanderol bawang putih dengan harga Rp22.000,00/kg. Saat ini harganya Rp25.000,00/kg.
Kenaikan harga juga terjadi pada daging ayam. Menurut seorang pedagang, Ahmadi, kenaikan harga daging ayam sudah terjadi di tingkat pemasok sehingga dia pun menyesuaikannya. Harga daging ayam yang sebelumnya Rp33.000,00/kg kini naik menjadi Rp35.000,00/kg.
"Walaupun naik tetap saja banyak yang beli," kata Ahmadi.
Sementara menurut pedagang beras di Pasar Rau, Encep, harga beras jenis medium dan super mengalami kenaikan masing-masing Rp500,00/kg. Beras medium I yang semula Rp11.000,00 kini harganya Rp11.500,00/kg. Kemudian beras medium II semula Rp9.500,00 naik menjadi Rp10.000,00/kg. Berikutnya beras super I semula Rp12.500,00 naik menjadi Rp13.000,00/kg dan beras super II naik menjadi Rp12.000,00 dari sebelumnya Rp11.500,00/kg.
Hasil pendataan penulis di Pasar Rau, ada beberapa komoditas yang malah mengalami penurunan menjelang Nataru ini. Antara lain telur ayam yang pekan sebelumnya dijual dengan harga Rp31.000,00/kg, kini turun menjadi Rp28.000,00/kg. Kemudian bawang merah ukuran sedang yang sebelumnya dijual Rp34.000,00/kg, turun menjadi Rp33.000,00/kg. Cabai merah besar juga turun harga sebesar Rp5.000,00 dari sebelumnya Rp33.000,00/kg menjadi Rp28.000,00/kg.