Bolu tape kukus merupakan hasil atau buah tangan dari masyarakat Dolok merawan. Bolu kukus ini menjadi daya tarik tersendiri, dimana tape yang biasanya di buat untuk minuman dan di makan langsung, kini sudah di nikmati dalam kue dessert dan bolu tape ini sudah menjadi primadona jika ingin dijadikan oleh-oleh atau di bawak ke luar kota sebagai makanan khas Dolok merawan.
Bahan-bahannya
Gula 2 sendok makan
Tape singkong 1 ons
Tepung terigu 1 kg
Gula merah 1 ons
Mentega ons
Tepung beras 500 gram
Telur 2
Alat
Mangkok