IPB University, Himavo Akmapesa Sosialisasikan Pengolahan Mie Ubi Ungu di Desa Petir

Himpunan Mahasiswa Vokasi Akmapesa IPB University pada Kamis, 11 Agustus 2022 lakukan kegiatan sosialisasi  pengolahan mie ubi ungu sebagai salah satu rangkaian Program Pemberdayaan Masyarakat Desa di Balai Desa Petir, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. 

Program pengabdian masyarakat ini diselenggarakan oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbud Ristek) sebagai upaya meningkatkan kepedulian dan juga mendorong mahasiswa dalam organisasi kemahasiswaan (Ormawa) untuk memajukan desa. 

Sosialisasi yang dipandu oleh Layla Fitriani selaku Master of Ceremony ini diawali dengan pembukaan dan doa, pretest, dan penyampaian materi oleh Mrr. Lukie Trianawati, S.T.P., M.Si dan diakhiri oleh tanya jawab. Adapun materi yang disampaikan yaitu potensi ubi ungu, persyaratan mutu, pengolahan, pengemasan, dan persyaratan label kemasan mie ungu nantiinya. 

Ibu Mrr Lukie Trianawati, S.T.P., M.Si selaku pemateri mengatakan "Tujuan P2MD Himavo Akmapesa---sebagai perantara pemerintah---bermitra dengan Bapak/Ibu untuk mewujudkan poin SDG's (Sustainable Development Goals) yaitu mengkhiri kemiskinan, mengakhiri kelaparan, memastikan kehidupan sehat dan sejahtera, pola konsumsi dan produksi berkelanjutan, dan menguatkan kelembagaan (kemitraan)." 

Kemudian beliau juga menyampaikkan harapannya setelah kegiatan ini setidaknya masyarakat dapat mencukupi nutrisi keluarga atau bahkan dapat menjadikan  Desa Petir sebagai sentral mie ubi ungu yang dapat meningkatkan pendapatan dan juga kesejahteraan desa.