Mie Kuah menjadi salah satu makanan terfavorit orang Indonesia saat hujan. terutama, Mie Instan adalah pahlawan di akhir bulan saat uang bulanan sudah menipis.
Di musim hujan ini mie instan kuah jadi santapan yang paling cocok saat hujan. Tidak perlu tunggu akhir bulan anak kos biasanya inisiatif menyantap mie instan kuah, karena suasananya yang mendukung.
Rasa yang bervariasi dan cuaca yang dingin seakan menambah kenikmatan rasa yang ada di dalam semangkuk indomie.membuat si penikmatnya ketagihan.
A. Mie Kuah Pedas
Mie instan kuah pedas, masakan sederhana yang paling mudah dibuat sendiri di rumah. Mie kuah dengan irisan cabai dan sebutir telur rebus, seakan paling mengerti perasaan saat disantap hujan-hujan. Siap-siap cabai rawit akan memanjakan lidahmu yang bikin nagih.
1. Tumis irisan bawang merah sampai harum. Tuang air secukupnya untuk kuah, masak sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan semua bumbu Mie Instan. Tambahkan cabai rawit dan lada. Aduk rata, masak hingga mendidih lagi.
3. Masukkan Mie kering, pakcoy, kornet, dan telur. Masak hingga semua bahan matang dan sesuai tekstur yang diinginkan. Apabila ingin telurnya setengah matang, masukkan satu menit setelah memasukkan mie kering.
4. Tuang masakan di mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang.
5. Sajikan Indomie selagi hangat.
B. Mie Nyemek