Laufey, penyanyi jazz, bossa nova, dan klasikal, 24 tahun kelahiran Islandia-Cina, naik daun dengan cepat atas rilisnya album yang kedua, Bewitched. Ia memulai karirnya dengan memposting cover-cover lagu di laman youtubenya, mengawalinya dengan merilis lagu pertamanya, Street by Street pada tanggal April 12, 2020.
Lagunya memiliki tema yang khas, rata rata menceritakan tentang kisah cinta, patah hati, dan tentang dirinya sendiri. Banyak yang menganggap lagunya sebagai soundtrack saat sedang jatuh cinta. Suaranya yang merdu memikat banyak pendengar di seluruh penjuru dunia, sampai memliki 15 juta pendengar per bulannya.
Laufey merilis album pertamanya pada tanggal Oktober 14, 2022, berjudul Everything I Know About Love, sebanyak 16 lagu. Ia tambah naik daun semenjak rilisnya album tersebut, ditambah dengan postingannya yang konsisten di sosial media, menggarap lebih banyak penggemar. Sampai sekarang, lagu yang populer di antara para penggemar berasal dari album tersebut, yakni Valentine dan Falling Behind. Laufey sudah menggelar banyak konser di penjuru dunia semenjak rilisnya album tersebut.
Pada September 8, 2023, setelah lama ditunggu, ia merilis album yang kedua, Bewitched, sebanyak 14 lagu. Album tersebut memiliki salah satu lagu cover, Misty, lagu jazz klasik. Album ini memikat lebih banyak penggemar dengan liriknya yang menyentuh hati, instrumental yang menarik dan suara yang merdu.
Laufey sudah mendefinisikan kembali jazz pada abad ke 21, membawa kembali lagu-lagu klasik dengan sentuhan modern dan suaranya yang merdu.
