20221113-095912-638ae6ae4addee4e6376edc2.jpg
Mahasiswa Fakultas Peternakan IPB telah mengikuti kegiatan Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) 'Produksi dan Hilirisasi Daging Domba Sehat Kualitas Premium' pada hari Minggu, 13 November 2022 pukul 08.00 hingga 12.00 WIB.Kegiatan ini berisi pengenalan dan penjelasan mengenai sistem pemuliaan domba di peternakan Agro Apis Palacio yang dijelaskan oleh 2 narasumber, yakni Mas Radit dan Mas Fahmi selaku pengurus peternakannya. Mereka menjelaskan bahwa peternakan Agro Apis memiliki 2 program yakni breeding dan fattening, tetapi dalam perkembangannya menjadi lebih fokus pada breeding. Agro Apis Palacio memiliki 3 jenis domba yang dipelihara, yaitu domba garut, domba priangan dan domba ekor gemuk. Terdapat 40 indukan, 23 anakan, dan beberapa pejantan."Permasalahan di breeding biasanya indukannya nggak mau menyusui anaknya, mother abillity-nya rendah. Jadi kita harus selalu memantau indukannya, apalagi domba betina yang sedang hamil," ucap Mas Radit.
Anakan yang tidak langsung diberi susu oleh induknya akan diberikan susu pengganti untuk memenuhi nutrisi anak, khususnya kolostrum. Pemberian susu pendamping perlu melalui proses adaptasi agar anakan tidak mengalami masalah pencernaan. Pemberian pakan indukan dapat berupa rumput odot dan campuran konsentrat.
Mas Radit menambahkan, "Proses breeding disini dimulai dari seleksi indukan dulu dari segi fisik, kami lebih memilih domba yang punya postur tubuh ideal. Betina juga bisa beranak 2-3 anak, pokoknya sehat dan normal."
Umur indukan yang sesuai minimal 1 tahun agar kondisi fisiknya lebih siap dan optimal dalam proses pemeliharaannya. Proses kelahiran ternaknya ada yang secara alami dan ada yang dibantu (handling). Hal ini disebabkan, faktor posisi anakan yang kurang sesuai dan menyulitkan indukan mengeluarkan anaknya.
Kegiatan MBKM ini ditutup dengan foto bersama dan pemberian ulasan dari Prof. Asep Gunawan dari Departemen Ilmu Teknologi dan Produksi Peternakan. Kegiatan ini menambah minat dan ketertarikan mahasiswa khususnya dalam hilirisasi daging domba premium.
20221113-102242-638ae6bb08a8b5183537e9c2.jpg
20221113-100951-638ae6b408a8b51f917edbe2.jpg
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI