Wah sudah beberapa hari ini, Asni tidak menulis, membaca pun sepintas lalu menjelang tidur. Sedikit di sibukkan dengan pesanan kue lapis Prunes dan lapis legit.
Sibuk ngurusin kebutuhan si gadis yang kembali OJT di bandara Batam. Nah loh kok jadi curhat.
Sahabat Kompasiana pasti sering buat cake atau istrinya yang rajin buat cake Kalau buat cake pasti ada yang tidak menggunakan putih telurnya. Kebanyakan putih telur diolah jadi masakan. Putih telurnya di masukin wadah lalu di kukus atau rebus, setelah matang dipotong potong, goreng dan di sambal. Ada juga di campur santan.
Tapi kali ini asni memberikan resep buat sahabat Kompasiana lebih kreatif menggunakan putih telur sisa dari membuat cake.
Resep Cake Zebra Putih Telur
Bahan
350 ml putih telur
250 gr gula halus
200 gr mentega / asni menggunakan batter. Lelehkan tp jangan sampai mendidih
175 gr terigu segitiga
Secukupnya pasta coklat. Asni tadi menggunakan pasta moka berhubung pasta coklat habis