Halo sahabat semua, ini tulisan pertama saya,
Nah, pada tulisan kali ini saya akan share resep sederhana bagaimana cara membuat sambal matah.
Bahan yang harus anda siapkan:
- Cabe / lombok Setan (Jangan gunakan lombok biasa ya karena rasanya pasti berbeda)
- Bawang Putih
- Gula Putih
- Garam
- Minyak Goreng
Caranya:
Siapkan lombok 10 buah dan bawang putih 2 (tergantung ukurannya) intinya perbandingannya lebih banyak cabenya daripada bawang putih nya, kemudian kasih gula dan garam satu jumput, ulek sampai semua tercampur rata.
Kemudian panaskan minyak goreng, dalam keadaan panas-panas tadi tuangkan ke sambal yang sudah di ulek tadi.
Tara .... jadi deh ... mau di buat sambel geprek juga mak nyus gak kalah rasanya sama di rumah makan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H