Pendampingan Usaha Peternakan Ayam Petelur CV Gumukmas Multifarm melalui Program INOVOKASI 2024

Dosen dan Mahasiswa Jurusan Peternakan Politeknik Negeri Jember berkunjung ke mitra peternakan ayam petelur CV. Gumukmas Multifarm di Jl.Sultan Agung nomor 42, Dusun Krajan, Desa Purwoasri, Kecamatan Gumukmas, Kabupaten Jember pada 8 September 2024. Kunjungan ini terkait dengan Program Inovasi Kreatif untuk Mitra Vokasi (INOVOKASI) tahun 2024 yang merupakan Program Pembinaan dan Penguatan usaha untuk level Mikro, termasuk BUMDES, IRT dan kelompok usaha produktif yang dilakukan perguruan tinggi dalam rangka mendorong terjadinya kerjasama yang saling menguntungkan dan berkelanjutan. Kerjasama yang dimaksud yaitu pemanfaatan hasil penelitian dan atau kepakaran yang dimiliki perguruan tinggi untuk membantu menyelesaikan permasalahan mitra vokasi.

Tim INOVOKASI beranggotakan Aryanti Candra Dewi, S.Pt., M.Sc., Dr. Ir. Rr. Merry Muspita Dyah Utami, Dr. Ir. Titik Budiati, S.TP., MT., MSc., Ir. Wahyu Suryaningsih, M.Si., Niati Ningsih, S.Pt., MSc., bermitra dengan CV. Gumukmas Multifarm yang bergerak di bidang peternakan dan memiliki ayam petelur sebagai salah satu komoditinya. Adapun program yang dilaksanakan oleh tim INOVOKASI adalah pendampingan terkait pemanfaatan daun wortel sebagai feed additive pakan yang diharapkan nantinya akan mampu meningkatkan produktivitas ayam petelur. Aryanti Candra Dewi, S.Pt., M.Sc. selaku ketua TIM menyampaikan bahwa kegiatan ini terdiri dari 9 Aktivitas yang memiliki tujuan akhir untuk meningkatkan perekonomian mitra. 

Daun wortel yang selama ini hanya dibuang, tidak dimanfaatkan, dan menjadi limbah ternyata dapat diubah menjadi feed additive pakan unggas yang mampu untuk menggantikan peran antibiotik yang sangat berbahaya karena risiko resistensi dan residu pada produk. Hasil penelitian Dr. Ir. Rr. Merry Muspita Dyah Utami tahun 2022 bahwa ekstrak daun wortel mampu menurunkan kolesterol pada daging dan meningkatkan produktivitas ayam pedaging.  Tahun 2024 melalui program INOVOKASI dilakukan aplikasi penambahan feed additive ekstrak daun wortel pada  ayam petelur mitra untuk diketahui hasil produktivitasnya.  Hasil produksi telur akan terus dipantau pemasarannya melalui plat form web site maupun e commerce, sehingga membantu penjualan produk secara lebih luas lagi. Dalam kegiatan INOVOKASI terdapat aktivitas pelatihan terkait  feed additive untuk ayam petelur, kemasan produk, serta digital marketing yang diharapkan membantu peternak mitra untuk berdikari dan mandiri dalam menekuni usaha dibidang perunggasan.

Bapak Ir. Agus Sholehul Huda, S.Tr.P., M.Tr.P selaku pimpinan CV. Gumukmas Multifarm menyambut baik program INOVOKASI ini dan mengharapkan hasil optimal serta terus akan menjalin kerjasama dengan dosen di Politeknik Negeri Jember.