ARMAN TRI PAMUNGKAS (41421120093)
MATA KULIAH : TB-2_KEWIRAUSAHAAN-1
DOSEN : Prof. Dr. Apollo, M.Si.Ak.
Pendahuluan
Selamat datang di dunia kuliner yang menggugah selera! Kali ini, kita akan membahas bisnis tempe mendon anget, sebuah inovasi menarik di bidang kuliner yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang. Tempe mendon anget, makanan yang lezat dan penuh cita rasa, kini menjadi trend bisnis yang sedang berkembang pesat. Dalam kesempatan kali ini, kami akan membahas lebih dalam mengenai potensi bisnis tempe mendon anget, strategi pemasaran, resep unik, dan masih banyak lagi. Simak terus informasi menariknya!
Mendoan Anget adalah hidangan kuliner khas daerah Cilacap, dan Banyumas yang terbuat dari tempe yang dicetak tipis, dilapisi tepung dan berbumbu kemudian digoreng. Kata anget dalam bahasa indonesia artinya hangat karena mendoan lebih nikmat dinikmati pada saat kondisi hangat.
Mendoan memiliki citarasa yang gurih, pelengkap dari mendoan adalah bumbu kacang. Mendoan sangat populer di Indonesia dan sering dianggap sebagai salah satu camilan khas yang menggugah selera. Karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa gurih yang khas, mendoan menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Hidangan ini juga memiliki beragam variasi rasa, termasuk mendoan pedas, manis, atau berbumbu khusus sesuai dengan preferensi individu.
Segmentation
Usia:
- Remaja dan dewasa muda: Mendoan pedas atau mendoan dengan rasa eksotis yang sesuai dengan preferensi mereka.
Status Sosial-Ekonomi:
- Kelas menengah: Mendoan dengan harga terjangkau dan kualitas yang baik.
- Kelas atas: Mendoan dengan bahan baku berkualitas tinggi dan rasa premium.