Singkong (Manihot utilissima) merupakan dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.Biasanya singkong ditanam di Negara yang beriklim tropis,salah satunya Indonesia.Sebagian besar warga Indonesia menanam singkong dan mengonsumsi sebagai pangan pokok.
Kalori 121 kal
Air 62,50 gram
Fosfor 40,00 gram
Karbohidrat 34,00 gram
Kalsium 33,00 miligram
Vitamin C 30,00 miligram
Protein 1,20 gram
Besi 0,70 miligram
Lemak 0,30 gram
Vitamin B1 0,01 miligram