Lihat ke Halaman Asli

Menikmati Menu Anti Mainstream ala Unlock Coffee Shop

Diperbarui: 8 Mei 2017   12:16

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Menu Anti Mainstream Ala Unlock Coffe Shop

Tidak pernah akan bertahan lama suatu tempat kuliner baru tanpa hal yang unik di Jogja. Anak muda Jogja paling cinta dengan hal unik, hal yang anti-mainstream. Untung saja ada sebuah kedai kopi di utara kota Jogja yang memenuhi hasrat anti-mainstream anak muda tersebut. Unlock Coffe Shop namanya.

Lokasinya berada di kawasan Jalan Palagan Tentara Pelajar Sleman. Lokasi tersebut dekat dengan beberapa hotel berbintang sehingga strategis bagi para pelancong. Unlock Coffe Shop sebenarnya tak hanya menyediakan kuliner dan kopi saja. Unlock Coffe Shop menjadi satu dengan Escape Room. Escape Room ini adalah sebuah wahana permainan detektif. Kita akan dimasukan dalam sebuah ruangan penuh teka-teki yang harus dipecahkan.

Menu Anti Mainstream Ala Unlock Coffe Shop

Kembali ke Unlock Coffe Shop, walaupun saya siang hari ke kedai ini namun hal tersebut tak kalah mengasikan dengan ngopi di malam hari. Hidangan yang membuat saya tertarik kesini adalah Rice Pizza. Rice Pizza ini benar-benar menggunakan nasi dengan kualitas terbaik sebagai bahan baku utama.

Kalau biasanya roti menjadi alas pizza, nah nasi menjadi alas pizza yang disajikan langsung dengan wajannya. Agar tekstur tidak berantakan, keju mozzarella menjadi perekat diatasnya. Pilihan toping yang diinginkan lalu ditaburkan diatasnya. Saya memilih irisan daging tuna sebagai pilihan toping. Unlock Coffe Shop menyebutnya sebagai Carbonara Tuna.

Menu Anti Mainstream Ala Unlock Coffe Shop

Di sela-sela menikmati kudapan rice pizza. Secangkir kopi single origin bernama Apina menambah kenikmatan saya. Apina menjadi pilihan favorit beberapa pengunjung. Kopi Apina adalah jenis arabika yang langsung diambil dari daerah Temanggung, Jawa Tengah. Kebetulan owner Unlock Coffe Shop memiliki beberapa perkebunan kopi di Temanggung. Jika kalian ingin mencoba kopi yang lain, silakan lihat gambar menu dibawah ini.

Menu Anti Mainstream Ala Unlock Coffe Shop

 

Menu Anti Mainstream Ala Unlock Coffe Shop

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline