Bakteri, virus, jamur, dan organisme lainnya mungkin terlalu kecil untuk dilihat dengan mata telanjang, tetapi peran mereka dalam kehidupan sehari-hari kita sangatlah besar. Sebuah kegiatan pengabdian masyarakat yang bertajuk "Get To Know About Bacteria" di SMPN 11 Bogor yang dilaksanakan pada 20 Mei 2024 ini memberikan wawasan yang berharga tentang keberagaman mikroorganisme dan dampaknya terhadap kesehatan dan lingkungan.
Para Mahasiswa Teknik dan Manajemen Lingkungan kelas B1 angkatan 60 Sekolah Vokasi IPB University memperkenalkan konsep dasar tentang bakteri kepada 30 siswa-siswi SMPN 11 Bogor. Pada kegiatan ini dijelaskan bahwa tidak semua bakteri bersifat patogen atau buruk, sebagian besar bahkan memiliki peran yang bermanfaat.
Mikrobiologi, sebagai ilmu yang mempelajari mikroorganisme memiliki peran penting dalam berbagai aspek kehidupan kita. Mikroorganisme memiliki banyak manfaat, baik dari produksi pangan hingga biodegradasi. Mikroorganisme juga dapat berperan dalam pengobatan penyakit dan perlindungan lingkungan.
Di bidang kedokteran, ilmu mikrobiologi dapat membantu dalam mendiagnosis dan mengobati penyakit yang disebabkan oleh bakteri, virus, dan jamur. Kemampuan para ahli mikrobiologi dalam mengidentifikasi mikroorganisme berbahaya serta mengembangkan obat-obatan antibakteri sangatlah penting dalam dunia kesehatan.
Selain itu, mikrobiologi juga memiliki peran yang penting dalam bioteknologi. Mikroorganisme digunakan dalam fermentasi untuk memproduksi berbagai produk kimia dan makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Mereka juga digunakan dalam teknologi DNA rekombinan untuk menghasilkan obat-obatan dan bahan kimia lainnya.
Dalam industri makanan, mikrobiologi memainkan peran kunci dalam produksi dan pemrosesan makanan. Bakteri, ragi, dan kapang digunakan dalam pembuatan berbagai produk seperi roti dan yogurt. Namun, peran mikrobiologi tidak hanya terbatas pada produksi makanan, tetapi juga berperan dalam mencegah keracunan makanan dan pembusukan makanan.
Terakhir, mikrobiologi lingkungan mempelajari komposisi dan biologi komunitas mikroba di lingkungan. Mikroorganisme dapat berkontribusi pada proses degradasi limbah dan pemulihan ekologi. Melalui pemahaman yang lebih baik tentang mikrobiologi, kita dapat mengoptimalkan penggunaan sumber daya alam dan menjaga keseimbangan ekosistem.
Sumber : dokumen pribadi
Setelah pemaparan materi, kegiatan ini juga terdapat sesi tanya jawab dimana peserta dapat mengajukan berbagai pertanyaan seputar bakteri. Antusiasme terlihat dari banyaknya pertanyaan yang diajukan, mulai dari perbedaan bakteri dengan virus hingga perbedaan bakteri eukariotik dan prokariotik dan masih banyak lagi.
Perwakilan pihak sekolah yaitu Ibu Tuti, mengapresiasi kegiatan ini dan berharap acara serupa bisa terus dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan siswa-siswi. "Semoga dengan adanya kegiatan ini dapat berguna untuk siswa-siswi SMPN 11 Bogor mengenai bakteri. Kami berterima kasih kepada Para Mahasiswa Teknik dan Manajemen Lingkungan yang telah menyelenggarakan acara ini" ujarnya.