Saya tumbuh besar dengan berteman dengan kental manis yang dulu dikenal dengan SKM (susu kental manis). Saya rutin mengkonsumsinya dengan cara diseduh, satu gelas setiap pagi. Rupanya saya tidak sendirian, nyaris seluruh anak-anak generasi 90an di lingkungan saya saat itu juga rutin mengonsumsi SKM dengan cara diminum.
Demikian pula dengan warga di Kabupaten Bandung, Jawa Barat yang hingga saat ini masih ada yang memberi anak-anak bayi dan balitanya dengan kental manis yang diminum layaknya susu pada umumnya.
Berbeda dengan susu formula, susu UHT, atau susu segar, kental manis sebetulnya bukanlah susu. Sebab kandungan terbesar di dalam kental manis adalah gula yang tidak memenuhi kebutuhan gizi untuk bayi dan anak. Alih-alih kental manis, anak-anak perlu diberikan asupan gizi seimbang dengan panduan Isi Piringku yang disosialisasikan Kemenkes.
Bidan Antri Ariani (dok pri)
Hal tersebut disampaikan Bidan Antri Ariani.,SST.,M.Kes di hadapan puluhan warga Kelurahan Rancaekek Wetan, Kabupaten Bandung Jumat (25/8). Bertempat di GOR Desa Rancaekek Wetan, Bidan Antri memberi edukasi kepada warga setempat terkait penggunaan atau konsumsi susu kental manis yang tepat, yakni hanya sebagai topping atau campuran makanan dan minuman.
"Kental manis bukanlah susu karena kandungan susu di dalamnya hanya sedikit dan lebih banyak gulanya. Penggunaannya hanya sebagai topping makanan. Untuk ditaro di roti bisa, atau puding. Tapi bukan menjadi pokok utama yang diberikan kepada bayi atau balita setiap hari," jelas Antri.
Puluhan audience yang didominasi oleh ibu-ibu yang membawa balita-nya tampak serius menyimak penjelasan Bidan Antri. Mereka juga antusias bertanya ketika sesi tanya jawab dibuka. Dengan sabar, bidan Antri menjawab setiap pertanyaan yang dilontarkan warga satu per satu.
Bidan Antri merupakan salah satu peserta Lomba Edukasi Bidan Sahabat Ibu dan Anak yang digelar oleh Yayasan Abhipraya Insan Cendekia Indonesia (YAICI) bekerja sama dengan Ikatan Bidan Indonesia (IBI) Jawa Barat. Bersama sejumlah bidan lain dari wilayah Kabupaten dan Kota di Jawa Barat, peserta lomba akan dinilai bagaimana mereka mengedukasi masyarakat, khususnya perempuan, dalam Perangi Gizi Buruk, Edukasi Pangan Rendah Gula, Garam, Lemak dan Peruntukan Kental Manis untuk Menciptakan Generasi Emas 2045. Adapun lomba tersebut berlangsung pada 22-25 Agustus 2023 lalu.
Camat Rancaekek Membuka Acara (dok pri)
Camat Rancaekek, Ir. H. Diar Hadi Gusdinar, M.Si yang turut hadir dan membuka acara secara resmi mengaku senang dengan adanya peserta lomba yang berasal dari wilayahnya. Pihaknya menyambut baik dengan terselenggaranya Lomba Edukasi Bidan Sahabat Ibu dan Anak tersebut karena bisa meningkatkan kompetensi para bidan dalam memberi edukasi kepada warga. "Saya berterima kasih kepada YAICI dan IBI yang menggelar lomba ini, terlebih ada dua bidan dari Kecamatan Rancaekek yang menjadi peserta. Dengan adanya lomba ini, diharapkan bisa memotivasi bidan-bidan yang lain dalam memberi pelayanan dan edukasi kepada warga, khususnya dalam rangka memerangi stunting dan Menciptakan Generasi Emas 2045," kata Diar Hadi.