Pandemi COVID-19 yang telah lama dirasakan oleh sebagian besar penduduk di dunia, terutama Indonesia telah banyak memberikan dampak yang sangat besar bagi perekonomian dan kesejahteraan masyarakat khususnya ketersediaan kebutuhan rumah tangga. Hal ini disebabkan oleh adanya pembatasan aktivitas selama pandemi sehingga dikhawatirkan pasokan kebutuhan di berbagai daerah kemungkinan mengalami keterlambatan. Oleh karena itu, diperlukan beberapa upaya untuk menjaga ketersediaan kebutuhan agar dapat bertahan dalam memerangi pandemi COVID-19.
Selain itu, banyaknya informasi terkait COVID-19 dari berbagai sumber seperti media sosial menyebabkan sebagian besar masyarakat terkadang menyimpulkan bahwa semua informasi dari semua media tersebut valid sehingga kemungkinan masyarakat belum menyadari adanya informasi hoaks yang tercantum di antara informasi tersebut. Sehingga diperlukan adanya edukasi kepada masyarakat bagaimana cara mencari dan menyaring informasi yang valid dari berbagai media.
Bersamaan dengan hal tersebut dan adanya kewajiban mahasiswa melaksanakan kegiatan KKN sebagai implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi maka dilakukan kegiatan KKN dengan beberapa program kerja untuk membantu masyarakat diluar dalam menyikapi dan melakukan penanganan COVID-19 dengan baik.
Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) dengan tema Back to Village dilaksanakan mulai tanggal 11 Agustus 2021 sampai dengan 9 September 2021 dan bertempat di Desa Karangkates, Kecamatan Sumberpucung, Kabupaten Malang. Kegiatan ini diawali dengan penerjunan mahasiswa KKN oleh rektor UNEJ kepada desa sasaran.
Pada minggu pertama dilakukan survey untuk pencarian sasaran/mitra pelaksana KKN dengan meminta kesediaannya disertai identifikasi permasalahan dan menyampaikan beberapa program kerja yang akan dilakukan bersama dengan sasaran.
Pada minggu kedua berisi pembuatan materi penyuluhan berupa edukasi tentang ketahanan pangan, khususnya melalui cocok tanam dengan menggunakan tanaman herbal (daun sereh dan daun seledri).
Hal ini dikarenakan tanaman herbal memiliki banyak khasiat sebagai obat sekaligus beberapa tanaman dapat dijadikan sebagai pelengkap makanan. Selain itu, juga dilakukan pembuatan materi penyuluhan berupa edukasi tentang sumber informasi valid yang dapat digunakan dalam pencarian informasi terkait COVID-19.
Pada minggu ketiga dilakukan penyuluhan kepada sasaran mengenai kedua materi tersebut. Sasaran terlebih dahulu diberikan materi dan informasi tentang ketahanan pangan dengan cocok tanam dan sumber-sumber informasi valid terkait COVID-19, kemudian dilakukan pelatihan mengenai bagaimana cara cocok tanam yang baik dan menyeleksi informasi yang valid dari berbagai sumber.
Pada minggu keempat, kegiatan yang dilakukan adalah melakukan pengerjaan laporan berupa artikel dan membuat video yang berisi keseluruhan kegiatan yang dilakukan mahasiswa KKN bersama dengan sasaran. Selain itu, juga dilakukan wawancara akhir kepada sasaran tentang bagaimana kesan pelaksanaan program kerja yang telah dilakukan oleh mahasiswa KKN.
Dengan adanya kegiatan KKN BTV III yang diadakan di Desa Karangkates diharapkan masyarakat desa dapat menerapkan ilmu dan pelatihan yang telah dilakukan agar dapat bertahan dalam memerangi pandemi COVID-19 dengan melakukan kegiatan yang lebih produktif. Selain itu, juga diharapkan masyarakat dapat berbagi informasi kepada khalayak umum akan pentingnya ketahanan pangan dan sumber-sumber informasi yang valid.