img20210827092150-612865c401019052166314f2.jpg
Annissa Febrianita mahasiswa Progdi manajemen UNIVET Bantara Sukoharjo kelompok manajemen 2 dengan dosen pembimbing Ariyani Wahyu Wijayanti, S.E,MM. Program KKN dilaksanakan di Desa Sepokoh, RT 005/005 Kel.Pereng,Kec Mojogedang, Kab.Karanganyar.Pada Kamis (26/8/2021) mengajak remaja setempat untuk melakukan pelatihan pembuatan minuman herbal yang berguna bagi kesehatan. Adapun manfaat dari pelatihan ini antara lain mampu meningkatkan produktivitas masyarakat khususnya para remaja dan melatih mereka berwirausaha. Minuman herbal yang saya ajarkan kepada mereka yaitu Jahe Instan.
Tidak hanya remaja saja yang ikut serta dalam pelatihan ini melainkan juga ada ibu-ibu rumah tangga yang mengikuti. Dan para ibu-ibu juga mengajak kerjasama untuk meneruskan bisnis jahe instan siap seduh ini karena jahe instan memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Dilihat dari manfaat dan kandungan dari jahe bagus untuk kesehatan selain itu dimasa pandemi covid-19 seperti sekarang bagus untuk menjaga kekebalan tubuh agar tetap dalam kondisi sehat.
Remaja beserta ibu-ibu sangat antusias saat mengikuti pelatihan, walaupun pembuatan jahe instan ini memerlukan waktu yang lama dan membutuhkan kesabaran. Namun proses tidak menghianati hasil dan kami puas akan hasil dari rasa jahe instan tersebut, aroma yang kuat karena ditambah dengan rempah-rempah.