Saat ini UMKM di Indonesia memiliki potensi yang meningkat cukup baik. Terlebih UMKM yang ada di Desa Minggirsari, Kota Blitar. Pada dasarnya di Desa Minggirsari memiliki potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia yang berkualitas. Bahkan Kepala Desa Bapak Eko Hariyadi mengatakan "Desa ini memiliki potensi yang bagus, hanya saja perlu digali dan dikembangkan potensi yang ada" ujar Pak Eko.
Hal tersebut terbukti salah satu produk UMKM Desa Minggirsari yang terkenal dan enak yaitu sambel pecel yang bernama "Pecel Pas Mantab". Penjualan sambel pecel ini hingga keluar kota Blitar, bahkan di lirik oleh warga Hongkong. Produk sambel pecel tersebut akhirnya menjadi icon dan menjadi sumber pendapatan di Desa Minggirsari. Dengan demikian, akan tercipta lapangan pekerja baru di Desa Minggirsari dan akan meningkatkan perekonomian yang maju.
dokpri dokpri
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H