Kalau mendengar kata Yogyakarta pasti yang terbesit dalam pikiran adalah makanan khasnya yaitu Gudeg, namun makanan satu ini tidak kalah enak dengan gudeg. Ayam goreng bacem adalah makanan yang tidak asing lagi bagi warga Jogja, makanan ini banyak sekali peminatnya karena rasanya yang manis dan cocok bagi warga Jogja.
Ayam goreng Bu Sidas, begitu beberapa warga Gunungkidul menyebutnya. Ayam goreng Bu Sidas ini terkenal dengan ciri khas ayam goreng bacemnya yang sudah melegenda dari dulu. Warung makan Bu Sidas sudah berdiri sejak tahun 1970-an yang dulunya menjajakan es dawet, tahu dan tempe bacem oleh Ibunya dan kini dikembangkan oleh Ibu Sidas dengan ayam.
Warung ini cukup terkenal bagi semua kalangan karena harganya yang cukup terjangkau mulai dari 3ribuan saja. Maka tidak heran jika dari kalangan bawah sampai kalangan atas datang dan menikmati makanan di warung makan Bu Sidas.
Warung makan Bu Sidas memang terkenal dengan ayam gorengnya yang enak, bumbu rempahnya yang meresap, dan ayamnya yang sangat besar dikarenakan ayam yang digunakan di warung makan Bu Sidas ini menggunakan ayam kampung super. Walaupuun warung ini menggunakan ayam kampung super, namun ayam ini rasanya empuk tidak seperti olahan ayam kampung super yang lainnya.
Jika anda mampir ke warung makan Bu Sidas tidak komplit jika anda hanya mencoba ayam gorengnya saja, karena warung ini juga menyediakan beberapa pilihan lauk yang sudah dari dulu juga menjadi favorit yaitu : jangan gudeg, jangan lombok, gudeg daun pepaya, tahu bacem, tempe bacem, dan tentu sebagai pelengkap makan anda yaitu sambel bawang dan teh pocinya yang sangat segar sehingga anda merasa puas ketika usai menyantap makanan disana.
Jika anda tertarik dan ingin mencicipi ayam goreng Bu Sidas, warung makan Bu Sidas terletak di tengah kota Wonosari tepatnya di Jalan Ki Ageng Giring, Siraman, Wonosari, Gunungkidul, DIY. Rasakan nikmatnya ayam bacem yang sudah melegenda ini.
