Sumberanyar, Kabupaten Situbondo - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) UMD 201 Universitas Jember mengadakan sosialisasi di Desa Sumberanyar, Kabupaten Situbondo, pada hari Senin, 29 Juli 2024. Kegiatan yang berlangsung di Kantor Desa Sumberanyar ini mengusung program inovatif berupa pemanfaatan limbah rambut jagung menjadi teh.
Sosialisasi ini mendapat sambutan hangat dari masyarakat Desa Sumberanyar. Selama kegiatan, mahasiswa memberikan penyuluhan mengenai manfaat kesehatan teh rambut jagung, mulai dari pengumpulan, pengeringan, hingga penyeduhan agar menghasilkan produk berkualitas. Proses ini tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga membuka peluang usaha baru yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Pambuko, Koordinator KKN 201, menjelaskan tujuan dari sosialisasi ini. "Kami ingin meningkatkan pengetahuan kesehatan masyarakat sekaligus memberdayakan mereka untuk memanfaatkan sumber daya lokal yang sering terabaikan," ujarnya.
Potensi Desa Sumberanyar yang didominasi oleh petani jagung, memberikan peluang besar untuk mengembangkan produk teh rambut jagung ini. Ketua BPD Desa Sumberanyar, Bapak Untung, menyambut baik inisiatif ini. "Ini peluang yang bagus sekali, mengingat banyaknya komoditas jagung di desa ini. Saya harap program ini bisa dimasukkan ke agenda BUMDES sehingga dapat memberikan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat," ungkapnya.
Ketua PKK Desa Sumberanyar, Ibu Fitri, juga mengungkapkan rasa terima kasihnya atas ilmu yang diberikan oleh mahasiswa KKN 201 Universitas Jember. "Alhamdulillah, ini sangat menginspirasi. Kami di PKK siap untuk melanjutkan program ini, tentu setelah melalui rembugan dengan para anggota," ujarnya.
Kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan masyarakat Desa Sumberanyar tentang cara mengolah limbah rambut jagung menjadi produk bernilai ekonomi tinggi. Selain menawarkan manfaat kesehatan, teh rambut jagung ini membuka peluang usaha baru yang dapat menambah pendapatan bagi warga setempat. Antusiasme masyarakat yang tinggi terhadap program ini menjadi tanda positif bagi keberlanjutannya produk teh rambut jagung di Desa Sumberanyar.
Melalui sosialisasi ini, mahasiswa KKN 201 Universitas Jember berhasil membuktikan bahwa inovasi dari bahan sederhana seperti rambut jagung dapat memberikan dampak besar bagi kesejahteraan masyarakat. Diharapkan, program ini dapat terus berlanjut dan dikembangkan oleh masyarakat Desa Sumberanyar, menjadikannya sebagai sumber pendapatan baru yang berkelanjutan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H