Masa Jurassic di planet Bumi terjadi pada rentang waktu 201 -- 145 juta tahun silam. Istilah Jurassic dinamakan dari penemuan batu kapur Pegunungan Jura di kawasan rangkaian Pegunungan Alpen di Eropa. Pada masa itu hewan reptil seperti Dinosaurus mendominasi kehidupan di Bumi. Menurut penelitian masa Jurassic berakhir karena terjadinya hujan meteor di Bumi sekaligus menandai awal kepunahan Dinosaurus.
Dinosaurus merupakan jenis hewan yang memiliki daya tarik bagi masyarakat modern, berdasarkan penemuan fosil, bentuk dan tinggi Dinosaurus jauh melebihi ukuran manusia. Lantas manusia pun penasaran, seperti apa kira-kira jika Dinosaurus hidup di zaman modern?
Rasa penasaran itu menjadi ide bagi Steven Spielberg menggarap film Jurassic Park tahun 1993. Film tersebut sukses bahkan dibuat ulang pada tahun 2015. Dinosaurus adalah magnet bisnis menguntungkan, nilai jual terbukti dari maraknya berbagai produk bertema Dinosaurus, dan selalu diminati masyarakat.
Ilustrasi: bccourier.com
Jika mahluk yang sudah punah macam Dinosaurus menjadi komoditas menguntungkan dan selalu diminati, bagaimana jika berdagang makanan rumahan yang belakangan ini menjadi tren di jagat online?Beredar melalui berbagai platform media sosial tawaran makanan rumahan, mulai dari makanan ringan sampai makanan pedamping yang dapat dijadikan lauk pauk. Media sosial layaknya etalase dagangan, memajang foto-foto makanan, siomay, bakwan atau kue-kue. Tentunya disertai deskripsi dan nomor kontak guna melayani pemesanan.
Fenomena ini terjadi sejak diberlakukannya Pembatasan Sosial Berskala Besar akibat meluasnya penyebaran virus Corona, setiap kali membuka media sosial selalu ada penawaran makanan rumahan. Beragam macamnya, tinggal pilih sesuai selera, makanan akan tiba di tempat tanpa harus meninggalkan tempat duduk.
Ciri Khas Makanan Rumahan
Makan merupakan aktivitas dasar manusia, manusia bahkan seluruh mahluk hidup membutuhkan asupan gizi dan kalori agar kehidupannya terus berlangsung.
Kegiatan kuliner menjadi aktivitas menyenangkan, demikian pula halnya, memasak adalah kegiatan penuh tantangan memancing rasa penasaran.
Mengolah berbagai bahan menjadi hidangan membutuhkan keahlian, walaupun aneka resep makanan memiliki tingkat kesulitannya tersendiri, ada yang hanya membutuhkan proses dasar seperti merebus atau menggoreng, ada juga pengolahan makanan yang memerlukan keahlian khusus seperti memasak rendang atau lemang.
Bagi para pecinta kuliner setiap olahan makanan merupakan topik yang harus dicoba untuk dimasak dan dinikmati layaknya karya seni.
Ilustrasi: nymag.com
Resep aneka hidangan saat ini semakin mudah diperoleh, berkat perkembangan teknologi, peran media sosial sangat berpengaruh menjadi acuan mendapatkan resep masakan. Nampaknya semua tutorial tersedia, kegiatan memasak di rumah pun bisa lebih mudah.Masakan rumahan sejatinya adalah hasil kreasi aktivitas racikan bahan baku di dapur rumah tangga biasa, bukan dari pabrik berkapasitas besar. Masakan jenis ini sangat umum dan mudah ditemui. Yang membedakan adalah karakteristik rasa, karena cita rasa dan keunikan masakan sangat bergantung dari sentuhan tangan sang koki.