Pendahuluan:
Telur dadar isi sayuran adalah hidangan yang sehat dan bergizi. Menambahkan sayuran atau bahan lainnya dapat meningkatkan nilai gizinya sekaligus menambah varian rasa.
Tujuan:
Tujuannya adalah untuk membuat telur dadar isi sayuran yang lezat bergizi dan mudah dibuat.
Alat dan bahan:
- Wajan
- Spatula
- Pisau
- Talenan
- Mangkuk
- 2 butir telur
- 1/2 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
Langkah-langkah:
- Pecahkan telur, tambahkan wortel dan sayuran yang sudah disiapkan
- Tambahkan garam dan merica
- Kocok telur hingga merata
- Panaskan wajan
- Tambahkan sedikit minyak biarkan hingga panas
- Tuang adonan telur yang sudah dikocok
- Ratakan adonan telur
- Biarkan matang selama 2-3 menit
- Jika sudah matang, angkat telur dari wajan dan letakkan di atas piring
- Telur siap disajikan
Penutup:
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, telur dadar isi sayuran yang lezat dan sehat kini siap disajikan. Anda bisa menikmatinya sebagai menu sarapan yang bergizi atau sebagai pelengkap hidangan utama. Selamat mencoba, dan semoga hasil masakan Anda menggugah selera!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H