Jus Alam (alpukat daun salam) merupakan salah satu jus yang dapat menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh. Dilansir dari majalah Sehat dengan Jus, Yohanes Sunardi,kandungan zat tanin dan flavonoida yang cukup tinggi dalam daun salam dapat menurunkan kadar kolestrol.
Selain itu di dalam buah alpukat menyediakan lemak sehat yaitu lemak tak jenuh tunggal yang baik sehingga dapat meningkatkan HDL pada tubuh.
Adapun tips cara pembuatan Jus Alam ini sangatlah mudah. Berikut bahan yang diperlukan :
1. Satu buah alpukat sedang
2. 100 ml air daun salam
(5 lembar daun salam + 1 gelar air )
3. 1- 2 sendok teh madu
4. Es batu
Cara pembuatan
1. Masukan alpukat dan air daun salam secara bersamaan
2. Blender sampai halus
3. Masukan madu
4. Tambahkan es batu, lalu blender kembali
5. Sajikan selagi dingin .