Desa Margamukti, 21 Agustus 2023 -- Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) menggelar program kuliah kerja nyata (KKN) dengan tema "SIPENTING (Mahasiswa Peduli Stunting)". Kelompok 3 dari program KKN ini terdiri dari Nurul Assyfa, Banita Ihfatun Drama, dan Alyah Hodijah telah melaksanakan program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) dan posyandu di Desa Margamukti Rw 01 dan 02, Kecamatan Sumedang Utara, Kabupaten Sumedang.
Aksi generasi muda dari Mahasiswa KKN telah membawa warna baru dalam upaya mewujudkan gizi seimbang dan pencegahan masalah gizi pada anak-anak di Desa Margamukti. Dengan langkah kreatif, mahasiswa menggunakan puding sedot buah naga sebagai salah satu cara unik untuk memberikan PMT yang bernutrisi tinggi kepada anak-anak.
Pilihan puding sedot yang mengutamakan bahan dasar dari buah naga sebagai media untuk menyampaikan PMT menjadi tanda betapa generasi muda mampu berpikir out of the box untuk menyelesaikan masalah kesehatan masyarakat dan menjadi inovasi baru yang menarik dalam pemberian pendidikan gizi bagi anak-anak.
Dok Pribadi KKN 3 UPI
Kelezatan dari puding buah naga membuat Mahasiswa KKN berhasil menciptakan pilihan makanan yang menarik bagi anak-anak. Tidak hanya lezat, puding sedot dari buah naga ini juga mengandung nutrisi penting yang dapat mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Penggabungan manfaat gizi buah naga yang kaya akan vitamin, senyawa antioksidan, dan serat dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh serta melawan virus penyebab infeksi.
Selain pemberian PMT, mahasiswa juga mengadakan edukasi dan penyuluhan, melalui sesi ini para mahasiswa menjelaskan kepada ibu balita di Posyandu Cut Nyak Dien RW 01 dan Posyandu Cut Mutia RW 02 Desa Margamukti tentang manfaat gizi dari buah naga dan olahan puding sedot buah naga. Mahasiswa juga memberikan panduan tentang bagaimana cara menyajikan puding buah naga dengan kreatif dan menarik bagi anak-anak. Dengan pendekatan yang interaktif dan menyenangkan, mahasiswa berhasil mengubah persepsi makanan sehat menjadi sesuatu yang menggembirakan bagi anak-anak.
Dok Pribadi KKN 3 UPI
Bukan hanya itu, kehadiran puding sedot buah naga juga membuat anak-anak lebih tertarik dengan pilihan makanan yang sehat, warna cerah dan tampilan yang menarik dari puding ini membuat anak-anak lebih antusias untuk mencobanya. Dalam hal ini, Mahasiswa KKN tidak hanya memberikan makanan, tetapi juga membantu membentuk pola makan sehat yang berkelanjutan di kalangan anak-anak. Ketua Kader Posyandu Cut Nyak Dien, Ibu Wiwin, menyampaikan apresiasinya terhadap upaya mahasiswa dan berharap aksi ini bisa menjadi inspirasi bagi daerah lain, "Kami sangat terbantu dengan adanya program ini. Semoga semangat generasi muda dalam berkontribusi bagi masyarakat tetap terjaga dan terus berkembang".
Puding sedot buah naga menjadi simbol keberhasilan aksi Mahasiswa KKN dalam mewujudkan gizi seimbang dan PMT di Desa Margamukti. Dalam menyusun langkah-langkah kreatif untuk memperbaiki masalah gizi, generasi muda ini membuktikan bahwa inovasi bisa menjadi kunci dalam meraih tujuan kesehatan masyarakat. Dengan semangat dan ide-ide segar, generasi muda terus memberikan inspirasi bagi semua orang untuk berkontribusi pada perubahan yang positif.