Ketika mengunjungi suatu daerah tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi makanan khas Daerah tersebut termasuk salah satunya kota Tangerang,kota Tangerang memiliki banyak kebudayaan seperti tradisi,tarian daerah, kuliner daerah,dan sebagainya pada artikel ini saya memilih topik kuliner daerah karena menurut saya sangat menarik untuk dibahas kira kira apa saja ya kuliner kuliner yang ada di kota Tangerang? Maka dari itu pada artikel ini kita akan membahas tentang hal tersebut.
1 .laksa
Kalau membahas kuliner khas kota Tangerang tidak lengkap rasanya jika tidak membahas makanan satu ini Laksa adalah salah satu hidangan khas dari Kota Tangerang, Banten, Indonesia yang cukup terkenal.Hidangan ini berupa mi atau bihun yang disajikan dengan kuah kental yang berwarna kuning. Kuahnya memiliki rasa gurih dan kaya rempah, terutama karena menggunakan santan dan bumbu khas seperti kunyit, lengkuas, dan daun jeruk, yang memberikan aroma dan rasa yang unik.
2 Nasi sumsum
Hidangan khas kota Tangerang ini adalah makanan khas kota Tangerang yang memiliki tampilan seperti nasi bakar tetapi yang membuat hidangan ini unik adalah kuliner ini merupakan nasi bakar yang diberi sumsum tulang sapi dan memiliki rasa yang khas.
3 sayur besan
Hidangan ini adalah yang selalu dihidangkan saat mempelai laki-laki datang ke rumah orang tua mempelai wanita pada acara perkawinan atau yang disebut ngabesan. Maka dari itu sayur ini disebut dengan sayur besan
Hidangan ini berupa sayuran yang beraneka ragam serta berbahan dasar kuah santan.
4 Gecom
Gecom adalah makanan khas Tangerang yang terdiri dari dua bahan utama yaitu tauge dan oncom. Nama "Gecom" sendiri merupakan singkatan dari kedua bahan tersebut, yaitu ge (tauge) dan com (oncom). Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan ditambahkan berbagai bumbu.
5 Sate bandeng