Tema : Manajeman rantai pasokan perusahaan yang efektif
Perusahaan : PT. Fastfood Indonesia
Penulis : Alodya Agustina Elsam
Dosen Pembimbing : Liem Gai Sin,M.Bus (Adv) PhD
Universitas Ma Chung, Malang, Jawa Timur
Tanggal penulisan : 16 Februari 2018
Kata kunci : Semua kata yang diberi garis bawah (underline)
Rahasia Manajemen Rantai Pasokan Dibalik Kesuksesan Kentucky Fried Chicken (KFC)
Gambar 1. Paket Super Besar 1 Original Chicken KFC
Sumber: Klik-eat.com
Perkenalkan nama saya Alodya Agustina. Saya adalah seorang mahasiswi jurusan manajemen Universitas Ma Chung Malang angkatan tahun 2016. Saya sangat menyukai makanan fast food,salah satunya adalah KFC. Saya biasanya pergi bersama keluarga atau teman dan memesan paket super besar 1 original chicken.Saya suka makan di KFC karena pelayanannya yang cepat. Tanpa menunggu lama, makanan yang dipesan akan segera datang dalam hitungan menit. Meskipun makanan datang dengan cepat, rasanya pun tetap enak. Dibalik pelayanannya yang cepat dan rasanya yang enak, terdapat suatu rahasia manajemen rantai pasokan (supply chain management) yang digunakan.