Inovasi Pemanfaatan Limbah Tahu Menjadi Biogas Berbasis IoT sebagai Pengoptimalan Energi Terbarukan di Pabrik Al-Jalil

Sabtu (17/06/2023), Tim Promahadesa yang terdiri dari mahasiswa jurusan Teknik Elektro, Teknik Kimia dan Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Jember melaksanakan penyuluhan/sosialisasi mengenai pengertian, manfaat, dan cara pengolahan limbah cair tahu menjadi biogas sebagai pengoptimalan penggunaan energi terbarukan kepada pegawai mitra  pabrik tahu AL-jalil. Pabrik tersebut terletak di dusun Krajan Kopang, Darsono, Kec. Arjasa, Kabupaten Jember, yang sudah berdiri sejak tahun 2013.  

Hal yang menjadi latar belakang adanya kegiatan tersebut yaitu proses produksi pabrik tahu Al-Jalil dilakukan secara tradisional dengan kapasitas produksi mencapai 560 kg kedelai per hari sehingga pabrik tahu ini menghasilkan limbah berupa limbah padat dan limbah cair. Limbah padat yang dihasilkan tersebut dijual untuk bahan baku produksi tempe gembus. Selain itu, limbah padat yang berupa ampas ini juga sebagai pakan ternak. Namun, limbah cair dibuang ke irigasi atau sungai yang lokasinya dekat dengan sumber mata air (air bor).

 Hal ini tentunya akan sangat berdampak terhadap lingkungan sekitar, mengingat pabrik berada di daerah yang padat penduduk serta dekat dengan perumahan dan area persawahan. Oleh karena itu, tim Promahadesa yang terdiri dari 10 mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Jember melakukan pengabdian masyarakat dengan tujuan mengurangi pencemaran lingkungan akibat limbah cair tahu, serta meningkatkan pengetahuan dan kualitas pegawai mitra pabrik tahu Al-Jalil.

Gambar 2. Foto Bersama Pegawai Mtra Pabrik Tahu Al-Jalil/dokpri

Kegiatan ini disambut sangat baik oleh mitra pabrik tahu Al-Jalil baik dari pemilik dan pegawai yang bekerja di pabrik. hal ini dibuktikan dengan antusiasme dan dukungan  pada saat berlangsungnya acara tersebut. Banyak pegawai yang tertarik terhadap program pemanfaatan limbah tahu menjadi biogas hal ini dibuktikan banyaknya pertanyaan yang diajukan saat pemaparan materi sosialisasi. Rencana kedepannya Tim Promahadesa yang terlibat akan melakukan pembuatan Prototype reaktor biogas pada area pabrik tahu Al-Jalil, serta melakukan pelatihan terkait proses teknis dan pembuatan biogas hingga pemanfaatan gas yang dihasilkan.