Desa Somomorodukuh, Kecamatan Plupuh, Kabupaten Sragen 07 Februari 2024 - Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tim I Universitas Diponegoro 2024 telah sukses dilaksanakan di Desa Somomorodukuh. Dalam kurun waktu beberapa minggu, mahasiswa KKN telah mengimplementasikan program inovasi pangan lele dan teknologi industri lele dengan tujuan meningkatkan kesejahteraan peternak lele serta memperkenalkan teknologi industri lele di masyarakat setempat.
Kegiatan dimulai dengan penyelarasan agenda bersama rapat ibu-ibu PKK. Sosialisasi pengolahan pangan lele, termasuk pembuatan nugget lele, dilakukan bersama ibu-ibu PKK sebelum rapat. Materi inovasi tersebut disampaikan secara langsung, diikuti dengan sesi tanya jawab untuk memperdalam pemahaman.
Selanjutnya, fokus program berpindah ke pembuatan feeder lele otomatis. Proses pembuatan feeder dilakukan dari tanggal 26 Januari hingga 1 Februari 2024. Prototipe feeder yang berhasil dibuat kemudian diserahkan dan disosialisasikan kepada peternak lele secara langsung pada tanggal 2 Februari 2024.
Desa Somomorodukuh memiliki beberapa peternakan lele yang masih menggunakan metode manual. Program KKN ini dirancang untuk memberikan kontribusi positif terhadap perekonomian desa dengan memberikan dukungan teknologi kepada peternak lele, serta memperkenalkan diversifikasi produk lele seperti nugget kepada masyarakat.
Salah satu contoh keberhasilan program ini adalah testimoni dari Bapak Mubasyir, seorang peternak lele yang merasa terbantu dengan adanya prototipe feeder otomatis. Kader PKK, Ibu Agus, juga mengapresiasi upaya mahasiswa KKN dalam mengedukasi masyarakat dan menciptakan inovasi yang bermanfaat.
Dosen Pembimbing Lapangan, Bapak Oktavianto Eko Jati, juga turut mengawal kelancaran pelaksanaan program ini. Dengan berakhirnya program KKN, diharapkan inovasi dan perkembangan ekonomi lokal di Desa Somomorodukuh akan terus berlanjut.
Penulis: Tim I KKN UNDIP 2023/2024 Desa Somomorodukuh