Dosen Undip Dorong Produktivitas Jamu Tradisional melalui Pengabdian kepada Masyarakat pada UKM Jamu Puspitasari Pemalang

Tim Pengabdian Universitas Diponegoro yang diketuai oleh Ir. R.T.D. Wisnu Broto, M.T. beserta anggotanya Dr. Fahmi Arifan, S.T., M.Eng., Ir. Edy Supriyo, M.T., Nanik Kartikasari dan beberapa mahasiswa melakukan pengabdian untuk mendorong produktivitas Jamu Tradisional di UKM Puspitasari, Pemalang.

Lokasi kegiatan ini berada di Kelurahan Beji, Kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang. Mitra yang dilibatkan adalah UKM Puspitasari dimana mengolah empon-empon untuk dijadikan jamu tradisional yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Permasalahan utama yang dialami oleh UKM Puspitasari adalah proses packaging dan pencetakan expired date pada kemasan jamu.

Melalui kegiatan pengabdian undip, tim pengabdian berupaya untuk memberikan solusi atas permasalahan yang dialami oleh UKM ini, yaitu dengan memberikan alat cup sealer dan alat expired date. Tim pengabdian juga memberikan pelatihan pengoperasian dan perawatan alat cup sealer dan alat expired date kepada UKM Puspitasari. 

Cup sealer ini diharapkan dapat mengemas produk jamu dalam bentuk cair sedangkan alat expired date akan membantu mitra dalam memberikan label tanggal kadaluarsa produk pada kemasan jamu. Harapannya dengan adanya alat ini dapat meningkatkan produksi jamu yang ada di UKM puspitasari dan meningkatkan pendapatan mitra.

Tim pengabdian Undip lakukan pelatihan pengoperasian alat expired date/Dokpri

Tim pengabdian Undip lakukan pelatihan pengoperasian alat cup sealer/Dokpri

Pada program pengabdian ini juga dilakukan pembaruan desain kemasan jamu, perluasan pemasaran secara online, dan memasukkan produk jamu ke toko oleh-oleh Pemalang. Harapan dengan dilakukannya pengabdian ini akan mendorong produktivitas pada UKM Puspitasari.