Sosialisasi UMKM Gula Aren, Pengembangan Skill Masyarakat melalui Produksi Dan Pemasaran Digital Hasil Gula Aren Guna Mewujudkan Kemandirian Ekonomi

Rabu, 7 Agustus 2024 - Mahasiswa Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KKN) 123 Universitas Islam Negeri Sumatera Utara 2024 turut ikut melaksanakan kegiatan pengembangan UMKM usaha milik salah satu warga Desa Sungai Ular yaitu pembuatan gula aren tradisional. 

Pemilik dari usaha gula aren tradisional ini bernama pak Ramli alias pak Alek. Usaha ini sudah menjadi tradisi turun temurun. Dan beliau sudah menggeluti usaha pembuatan gula aren tradisional ini sejak kecil, kemudian mulai serius untuk melanjutkan usaha pembuatan gula aren ini pada tahun 1999 setelah beliau menikah.

Gula aren tradisional/dokpri

Proses pembuatan gula aren tradisional ini memerlukan tingkat kesabaran yang tinggi, pasalnya waktu untuk pembuatan dari mulai menyiapkan bahan berupa nira sampai dengan pemcetakan membutuhkan waktu kurang lebih 6 jam.

Dalam sosialisasi ini mahasiswa membantu usaha gula aren tradisional milik pak alek dalam segi pemasarannya. Mahasiswa KKN 123 UINSU 2024 mengenalkan pemakaian aplikasi digital (E-Commerce) sebagai salah satu aplikasi yang dapat membantu pemasaran penjualan gula aren. 

Harapannya kegiatan sosialisasi UMKM ini dapat membantu proses pemasaran usaha gula aren tradisional milik pak Alek agar daya beli dapat di jangkau melalui penjualan online yang lebih luas.