Bubur kacang hijau adalah hidangan tradisional Indonesia yang populer sebagai menu sarapan. Berikut adalah resep dan cara membuat bubur kacang hijau berdasarkan sumber yang ditemukan:
Resep Bubur Kacang Hijau
Bahan:
- 125 gr kacang hijau
- 700 ml air
- 3 keping gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 2 cm jahe
- 2 sdm maizena (larutkan dengan 3 sdm air)