Hai, Moms. Bagaimana puasa hari ini? Semoga lancar, ya.
Ramadhan selalu menjadi bulan yang spesial, ya, Moms, kadang Ramadhan menjadi bulan untuk berkumpul keluarga, sahabat dan teman lama.
Di bulan Ramadhan juga banyak hal spesial lain seperti mengajarkan ketaqwaan kepada Ananda, misalnya mengajarkan mereka untuk ikut sholat tarawih, mengaji Al-Quran, dan tentu melatih mereka untuk berpuasa.
Nah, Mom, melatih Ananda untuk berpuasa tentu memiliki tantangan tersendiri, ya. Mulai dari membangunkan sahur sampai menyiapkan menu buka puasa yang menyenangkan dan menggugah selera, agar Ananda semakin bersemangat belajar berpuasa.
Moms bisa coba resep sederhana dan mudah dibawah ini, ya, selain mudah tentu juga enak dan bergizi. Resep berbahan daging ayam ini khususnya bagian dada banyak sekali kandungan nutrisinya, dalam sepotong dada ayam terdapat 25 gram protein, 3,2 gram lemak, 450 miligram natrium, 0,5 miligram zat besi, 0,7 miligram zinc, 5-10 miligram kalsium, 23 mikrogram selenium, 330 miligram kalium. Sekitar 80 persen kalori dalam dada ayam berasal dari protein dan hanya 20 persen yang berasal dari lemak. Jika dibandingkan dengan bagian ayam lain, dada ayam memiliki kandungan protein dan kalori lebih tinggi, bahkan mencapai 3 kali lebih banyak.
Yuk, Mom, catat resepnya.
Chicken Katsu Garlic Sauce
Bahan Chicken Katsu
Sepotong Dada Ayam Fillet
3 siung bawang putih