Kali ini saya akan mereview lagi tentang babi (update 2020) tapi kali ini akan saya khususkan untuk sate babi. Review ini berdasarkan penilaian saya jadi tentu bisa jadi berbeda dengan Anda tapi paling tidak memberikan gambaran bagi yang belum pernah sama mencoba mencicipi sate babi yang akan saya review ini
Berikut sate babi paling enak yang di Jakarta dan sekitarnya yang akan bikin kamu ketagihan :D
1. Sate Babi 95
dokpri
Masih sama seperti review tahun 2019 lalu, saya masih menempatkan sate babi 95 menjadi sate babi favorit saya. Alasan utama tentu pada rasa dan metode pembuatan yang berbeda jika dibandingkan dengan sate babi yang lain. Sama seperti yang sudah saya jelaskan sebelumnya, sate babi 95 ini menggunakan metode cincang terlebih dahulu, kemudian diberi bumbu kemudian dibakar.Menurut saya metode ini adalah metode terbaik dalam membuat sate karena bumbu bisa merasuk sampai ke dalam tanpa menghilangkan tekstur dari daging sate tersebut.
Sayangnya sate babi 95 ini tidak membuka resto jadi mengkhususkan untuk acara-acara besar. Meskipun demikian, Anda juga bisa memesan dalam porsi kecil yang dikirim melalui ojek online. Jika Anda pemilik resto saya sangat menyarankan Anda untuk merelabel sate babi ini di resto Anda dan jangan lupa kabari saya untuk review resto Anda. Heheh..
2. Sate Babi dari Pig Hunter
dokpri
Menurut saya ini adalah surganya kuliner babi, variasi olahan babi yang ditawarkan sangat banyak dan tentu termasuk sate babi. Sate babi dari Pig Hunter sangat empuk dan lezat khas dari koki Pig Hunter.3. Sate Babi Angkringan Boy
[maaf lupa tidak foto]
Konsep angkringan yang unik dari penjualan sate babi ini. Angkringan boy menawarkan sate babi dengan harga yang hemat namun tidak menurunkan kualitas rasa dari sate babinya. Banyak olahan babi di angkringan ini, dengan harga yang relatif murah, Anda bisa kalap makan kebanyakan. Hehehe...