Serundeng kelapa adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang unik dan gurih. Hidangan ini sering dijadikan pelengkap untuk nasi, lontong, atau ketupat, dan bisa menjadi camilan yang lezat. Serundeng kelapa terbuat dari kelapa parut yang dibumbui dan dipanggang hingga kering. Bagi yang belum pernah mencobanya, berikut adalah panduan langkah demi langkah tentang cara membuat serundeng kelapa yang lezat di rumah.
Cara Membuat Serundeng Kelapa
Berikut ini adalah panduan cara membuat serundeng kelapa yang baik dan benar!
Bahan-bahan :
1. 300 gram Kelapa parut
- Gunakan kelapa parut segar untuk hasil terbaik.
2. 2 batang serai
- Memarkan serai untuk melepaskan aroma dan rasa.
3. 3 daun salam
- Daun salam akan memberikan aroma khas pada serundeng.
4. 2 lembar daun jeruk
- Daun jeruk segar akan memberikan rasa segar pada hidangan.
5. 2-3 cm lengkuas