Sosis merupakan makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia, sosis biasanya dijadikan lauk - pauk dalam keseharian mayarakat. Sosis disukai oleh semua lapisan masyarakat, baik lapisan masyarakat berekonomi menengah kebawah maupun masyarakat berekonomi menengah keatas. Sosis selain harganya lebih murah dibanding lauk - pauk lainnya, nugget juga memiliki kelebihan lain, yaitu cakupan gizi pada Sosis yang tinggi terutama dalam memenuhi kecukupan kebutuhan protein.
Pada masa sekarang ini usaha makanan banyak digeluti oleh para perintis usaha. Hal ini membuktikan bahwa makanan merupakan kebutuhan sehari-hari. Maka dari itu bisnis makanan membuktikan bahwa makanan merupakan bisnis yang mumpuni dan sekarang, kebanyakan orang memanfaatkanya sebagai bisnis.
Sejarah Pemilik dan Berdirinya Usaha
Nama pemilik usaha : D S
Alamat : Tanjungsari, Barukan, Manisrenggo, Klaten
Adapun berdirinya usaha kecil/ menengah ini sejak tahun 2015, diawali dengan melihat peluang usaha makanan cepat saji. Lalu terpikirkan untuk membuka usaha “Sakura Frozen Food”. Dengan modal pribadi dan terus berjalan hingga dapat memperkerjakan kurang lebih 30 pegawai.
Adapun produk yang dibisniskan antara lain adalah sosis Nugget, Ice Krim, tapi nuggetnya tidak pakai daging ikan, jadi masuknya di aneka roti, kan kalau nugget basicnya biasa terbuat dari daging ikan atau ayam tapi disini aneka roti. Memilih usaha ini dengan melihat peluang pasar dengan menganalisis kebutuhan konsumen. Beliau juga menutrukan bahwa ia juga memiliki rencana untuk membuka cabang baru, namun belum terlaksana. Selanjutnay beliau juga menuturkan ada strategi untuk menarik konsumen yaitu "Cara untuk menarik konsumen dengan cara promosi, lalu dengan promo harga barang. Cara untuk menghadapi pesaing usaha yang sejenis dengan menjaga kualitas, dan menjaga konsumen serta agen-agennya, serta mempererat hubungan dengan pelanggan-pelanggan".
Sumber Gambar: Dokumentasi Pribadi
Pemilik usaha ini Bernama Bapak D S, beliau menjelaskan bahwa di tempat usahanya menjual berbagai macam Sosis Nugget dan Ice Krim, usahanya tersebut ia rintis sekitar 6 tahun yang lalu atau skeekitar tahun 2015, Beliau juga menjelaskan bahwa usahanya memiliki niatan untuk membuka cabang baru namun belum terlaksana. Beliau juga menjelaskan cara untuk menarik konsumen adalah dengan melakukan kegiatan promosi produk. Bapak Didik memulai bisnis ini menggunakan modal pribadi dan lambat laun menggunakan jasa perbankan. Motivasi beliau untuk mendirikan usaha ini adalah agar bisa memperkerjakan orang-orang di sekitar sini dan mengangkat perekonomian keluarga. Hasil pendapatan digunakan dari usaha untuk usaha, agar tidak habis untuk kepentingan pribadi. Beliau menuturkan kendala masih banyak contohnya harga barang naik dan harga jual produksi juga naik. Beliau memberikan tips mengawali usaha bagi mahasiswa adalah dengan tekun belajar, niat berwirausaha harus ada agar bisa membuka lowongan pekerjaan bagi orang lain.
Bapak D S memiliki profil Enterpreneur, hal ini dibuktikan dengan usahanya yang terus berkembang dan semakin maju. Beliau juga menerapkan rancangan bisnis agar tidak kacau dalam menjalankan bisnisnya. Untuk dalam hal perlindungan usaha, bisnis yang dimiliki Pak Didik sudah memiliki surat izin usaha, jadi tidak perlu khawatir apabila terjadi sesuatu di luar kendali.