Tangerang merupakan daerah suburban yang letaknya berada di sebelah barat Ibu Kota Jakarta. Tangerang sebagai pusat industri dan manufaktur di pulau Jawa sangat menarik untuk di bahas. Ada banyak hal yang bisa kita bicarakan, salah satunya adalah kuliner Tangerang yang di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Kepopuleran kuliner Tangerang sudah menyebar ke berbagai pelosok Negeri. Banyak tempat atau kedai-kedai makan yang menjual kuliner khas Tangerang sebagai menu andalannya. Kali ini, saya akan perkenalkan beberapa jenis kuliner Tangerang. Jadi kalau Anda jalan-jalan atau berwisata ke Tangerang maka harus mencoba makanan khas Tangerang yang pasti maknyus banget.
Penikmat kuliner Tangerang bukan hanya kaum pribumi, tapi juga di gemari oleh wisatawan manca negara. Mau tahu apa saja kulinerTangerang yang khas dan maknyus? Yuk intip ulasan berikut ini!
Laksa tangerang
Ini dia kuliner Tangerang yang akan menggoyang lidah Anda, laksa Tangerang. Makanan ini merupakan sajian menu dengan bahan baku mie putih dari beras, kalau di perhatikan mirip mie bihun, namun ukuran mienya lebih besar seperti spageti dan teksturnya agak kasar tidak lentur seperti mie pada umumnya. Laksa Tangerang ini dihidangkan dengan disiram kuah yang gurih dan kental serta ditambah campuran toge dan ditaburi ayam. Kawasan kuliner laksa Tangerang yang tidak pernah sepi pengunjung ini berupa pujasera yang semua penjualnya menjual laksa Tangerang. Anda juga dapat menikmati laksa dengan berbagai pilihan lauk mulai dari ayam, telur, sampai ati ampela.
Nasi Sumsum Tangerang
Kuliner Tangerang yang satu ini memang sudah dapat dilihat dengan jelas karena nasi ini diberi tambahan sumsum sapi atau kerbau. Nasi sumsum Tangerang merupakan menu nasi yang telah matang kemudian diaduk dengan tambahan bahan rempah lalu di tambah sumsum dan membungkusnya dengan daun pisang. Setelah itu nasi di bakar sampai matang dan di jamin aroma khas yang keluar sangat mengudang selere makan Anda.
Gereng Asem
Kuliner Tangerang ini sangat cocok jika disantap ketika cuaca panas, karena rasanya yang segar banget. Ada rasa pedas dan asam yang merupakan ciri khas dari gereng asem. Makanan khas asli tangerang ini terbuat dari bahan baku daging bebek atau daging ayam. Cita rasa yang sangat nikmat, sangat pas sekali jika digunakan untuk menyegarkan tubuh. Jika Anda berkunjung ke Tangerang dan mampir di rumah makan sepertinya wajib memesan menu ini.
Sate Bandeng
Sate bandeng merupakan kuliner Tangerang populer selain bebek sate. Sate bandeng memiliki cita rasa yang sangat luar biasa dan pasti maknyus banget. Sate bandeng menjadi menu favorite para pengunjung yang datang ke Tangerang. Sate bandeng khas Tangerang ini sangat berbeda dengan ikan bandeng pada umumnya, karena duri yang ada sudah dihilangkan sehingga bandeng teras sangat empuk. Pembuatannya di tambah dengan santan kelapa muda dan bumbu yang khas membuat sate bandeng ini makin maknyus.
Nah itulah dia beberapa kuliner Tangerang yang wajib Anda cicipi jika sedang melancong ke Tangerang.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H