Oleh: Akhmadi Swadesa
KAMI memang sudah lama juga tidak bertemu, dan sangat jarang pula kontak lewat handphone. Itu karena kesibukan kami masing-masing. Tetapi semalam tiba-tiba dia menghubungi saya lewat WA. Mengundang saya untuk berkunjung ke rumahnya yang terletak di pinggiran kota. Katanya, kangen untuk ngobrol-ngobrol sebagai sesama teman lama.
Oleh sebab itu pada pagi hari Sabtu ini, setelah pamit dengan orang rumah, saya langsung menuju ke rumah teman itu dengan mengendarai motor.
Dia sudah duduk menunggu di teras rumahnya yang asri, karena di sekitar halamannya penuh berbagai tumbuh-tumbuhan rempah yang bermanfaat dan juga berbagai bunga warna-warni. Udaranya teras segar.
Setelah berjabat tangan dengan hangat, kami segera duduk dan ngobrol di teras itu. Saya perhatikan teman itu wajahnya tetap nampak kelihatan segar dan awet muda. Kamu ini seperti tidak pernah berubah, maksudku fisikmu, masih seperti dulu juga, tetap nampak sehat dan bugar, meskipun usia sudah kepala lima. Apa rahasianya?
Seperti yang kau ketahui, jawabnya, aku tidak merokok. Dan aku rutin berolah raga pada hari Sabtu dan Minggu, meskipun hanya berjalan kaki. Lalu ini.
Dia mengambil sebongkah bawang putih yang terletak di atas meja sejak tadi, meretasnya sesiung dari bongkahan, lalu mengupas kulitnya dan memakannya. Cara dia makan bawang putih itu, seperti orang makan kue putu saja. Terlihat enteng dan nikmat. Benar-benar dah!
Sementara saya yang melihat, bergidik ngeri-ngeri aneh karena membayangkan bagaimana rasanya bawang putih dimakan langsung mentah-mentah seperti itu.
Menurut teman itu, salah satu yang membuat dia selalu terlihat bugar, ya karena rutin mengkonsumsi bawang putih, baik dimakan langsung seperti tadi, maupun dicampur dengan bahan-bahan lain dalam sayuran atau dibuat jus.
Memang. Bawang putih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tujuh di antaranya: