[caption id="attachment_277789" align="alignleft" width="300" caption="gargir segar. sumber:Google"][/caption]
Gargir, Mungkin bagi masyarakat kita belum banyak yang mengetahui tentang tumbuhan ini. Saya juga tidak sengaja mengetahuinya dari penjual sayur. Saya malah sempat ditertawakan karena memilih sayuran itu. Katanya: apa kamu sudah menikah? Kok beli gargir…. Saya jawab: belum, emang kenapa? Itu Viagra… sambil ketawa ketiwi menertawakanku.
Gargir merupakan tumbuhan yang bentuk daunya seperti daun bayam dan tingginya hanya sekitar dua puluh centi. Cara menanamnya seperti menanam kangkung air hanya saja media tanamnya berupa tanah dan memanenya Cuma satu kali alias dengan cara dicabut. Tumbuhan inisangat digemari oleh masyarakat Mesir dari berbagai kalangan. Karena disamping murah juga mempunyai hasiat yang sangat banyak, dan diantaranya adalah sebagai penambah vitalitas dan stamina. Dengan hanya merogoh 1 pound dari kantong, anda akan mendapatkan empat ikat gargir segar.
Manfaat gargir tidak Cuma sebagai penambah vitalitas dan stamina saja. Para ahli kesehatan arab dari dahulu sudah mengetahui bahwa gargir banyak sekali bermanfaat bagi tubuh. Diantaranya adalah untuk memperlancar seni, memperlancar pencernaan (sembelit), menghilangkan bintik-bintik di kulit, bersih darah, memperkuat gigi dan gusi, menghilangkan hawa dingin, obat penyakit paru-paru, menghilangkan encok dan rematik, membersihkan lambung, obat luka bakar dan juga sebagai obat rambut rontok.
Selain itu gargir juga dapat menurunkan kolesterol dalam darah. Mengandung banyak vitamin C, kalsium, zat besi, fosfor, dan belerang.
Cara konsumsi
[caption id="attachment_277790" align="alignleft" width="300" caption="penyajian gargir. sumber:google"][/caption]
Secara umum, gargir dikonsumsi sebagai lalaban. Kecuali pada pemanfaatan gargir sebagai pelancar seni, pengendali rambut rontok dan obat luka bakar.
Untuk penggunanaya sebagai pelancar air seni yaitu dengan cara merebus tiga ikat kecil gargir dengan ditambah satu siung bawang kedalam air dua liter dan membiarkannya sampai mendidih dan air menyusut hingga setengahnya. Kemudian dinginkan,. Minum satu gelas di pagi hari dan satu gelas lagi pada sorenya.
Bagi yang ingin mengurangi rambut rontok yaitu dengan cara mencampur 15 gram gargir dengan 50 gram alcohol dan satu sendok teh bunga kembang mawar. Oleskan pada rambut selama dua minggu berturut-turut.
Untuk luka bakar dengan cara menumbuk satu ikat kecil gargir sampai halus kemudian di campur dengan satu sendok makan minyak zaitun dan dioleskan pada luka.
Perlu di ingat.. wanita hamil dianjurkan tidak mengkonsumsi gargir. Mengapa? Karena dari riset yang dilakukan para ahli gargir mengandung zat yang bisa memperlancar haid, makanya bagi wanita yang sedang hamil dianjurkan untuk tidak mengkonsumsinya, kawatir terjadi keguguran. Dan juga dalam pengkonsumsiannya jangan sampai berlebih, Karena akan menimbulkan radang dalam kandung kemih.
NOTE: GARGIR MERRUPAKAN SALAH SATU DARI TIGA JENIS OBAT KUAT MESIR YANG TERKENAL SETELAH DHOB MASHRY DAN HAJAR JAHANAM
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H