Inovasi Hijau: KKN XVII UNISNU Jepara dan MI Tsamrotul Huda Kecapi Gelar Pelatihan Kulit Kombucha

Jepara - Dalam rangka mendukung pendidikan berkelanjutan dan pemberdayaan masyarakat, KKN XVII UNISNU Jepara bekerja sama dengan MI Tsamrotul Huda Kecapi mengadakan pelatihan pembuatan kulit kombucha berbasis ramah lingkungan. Pelatihan yang berlangsung pada hari Minggu, 18 Agustus 2024, di aula MI Tsamrotul Huda Kecapi ini menghadirkan dua narasumber berpengalaman, yaitu Rayden Yap dan Ibu Yohana dari Jakarta. Keduanya memberikan pengetahuan mendalam mengenai proses pembuatan kulit kombucha, yang dikenal sebagai bahan alternatif ramah lingkungan. Kombucha yang biasanya dikonsumsi sebagai minuman fermentasi, kini dapat diolah menjadi bahan yang menyerupai kulit, yang potensial digunakan dalam industri fashion dan kerajinan.

Acara ini dihadiri oleh 40 peserta, yang terdiri dari para bapak dan ibu wali murid serta siswa-siswi MI Tsamrotul Huda Kecapi. Para peserta sangat antusias mengikuti pelatihan ini, terlebih karena bahan-bahan yang digunakan bersifat alami dan ramah lingkungan, sesuai dengan nilai-nilai yang ingin ditanamkan oleh pihak sekolah dan KKN UNISNU Jepara.

Rayden Yap dalam pemaparannya menjelaskan bahwa pembuatan kulit kombucha tidak hanya sederhana tetapi juga menawarkan solusi berkelanjutan dalam mengurangi penggunaan bahan sintetis yang merusak lingkungan. "Kami berharap dengan pelatihan ini, siswa-siswi dapat memahami pentingnya menjaga lingkungan sejak dini dan memiliki keterampilan baru yang bermanfaat," ujarnya.

Ibu Yohana menambahkan bahwa potensi ekonomi dari kulit kombucha ini cukup besar jika dikembangkan secara serius. "Tidak hanya ramah lingkungan, produk ini juga memiliki nilai jual yang tinggi. Semoga pelatihan ini dapat menjadi langkah awal bagi wali murid serta siswa-siswi MI Tsamrotul Huda Kecapi untuk berinovasi di masa depan," katanya.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan para peserta dapat memanfaatkan ilmu yang didapat dan turut berperan dalam menjaga kelestarian lingkungan. Kegiatan ini juga menegaskan komitmen KKN XVII UNISNU Jepara dalam mendukung pendidikan yang tidak hanya berfokus pada teori, tetapi juga pada praktik langsung yang relevan dengan kebutuhan masa kini.