Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es buah yang segar dan cocok untuk berbuka puasa:
Bahan:
- 1 buah semangka
- 1 buah melon
- 1 buah mangga
- 2 buah kiwi
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 liter air kelapa
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong semua buah-buahan menjadi dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
- Peras jeruk nipis dan tuangkan air perasannya ke dalam mangkuk dengan buah-buahan.
- Tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Tuangkan air kelapa ke dalam mangkuk dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan es buah dalam mangkuk atau gelas saji, tambahkan es batu secukupnya untuk kesegaran.
Es buah siap disajikan untuk berbuka puasa. Selamat mencoba!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H