Sejak awal ramadhan hujan sering datang ke kota tempat tinggalku. Biasanya sore hari, sementara pagi hingga pukul 14.00 terang benderang. Bahkan tak jarang panas matahari begitu menyengat.
Kondisi semacam ini membuat daya tahan tubuh menurun. Ditambah dengan kurang istirahat dan asupan makanan yang kurang tepat, tak jarang flu serta masuk angin segera menyerbu dengan riang.
Untuk itu diperlukan minuman berbuka yang tak sekadar manis, tapi juga memiliki khasiat di dalamnya seperti teh serai madu lemon. Rempah-rempah di dalamnya bermanfaat untuk menghalau flu dan masuk angin.
Teh yang memiliki nama latin Camellia sinensis bermanfaat untuk membantu mendukung sistem kekebalan tubuh serta meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
Dikutip dari laman National Institutes of Health (NIH), pada Kamis tanggal 14 April 2023, teh mengandung banyak antioksidan kuat dan senyawa lain yang berpotensi mengurangi peradangan hingga risiko timbulnya kondisi kronis. Kandungan polifenol dalam teh hitam menghambat obesitas, mengurangi risiko stroke, hingga mencegah risiko serangan kanker.
Serai atau disebut juga lemongrass kaya flavonoid dan senyawa fenolik yang mengandung antioksidan sebagaimana dikutip dari laman WebMD Kamis, tanggal 14 April 2023. Selain itu serai juga bersifat bersifat antibakteri, antifungi, antiinflamasi, serta antitumor.
Lemon memang memiliki rasa yang kecut berkat kandungan asam sitrat. Namun, kandungan Vitamin C-nya yang mencapai 50 miligram bermanfaatikan untuk melindungi sel dari kerusakan, membantu penyerapan zat besi, serta mendukung sistem kekebalan tubuh sehingga kita tak gampang sakit.
Adapun madu mengandung banyak senyawa bioaktif dan antioksidan penting, seperti flavonoid dan asam fenolik. Dikutip dari WebMD Kamis, tanggal 14 April 2023, antioksidan dalam madu bermanfaat untuk melindungi tubuh dari peradangan. Peradangan yang menyebabkan beragam problem kesehatan, seperti kanker, gangguan autoimun, serta penyakit jantung.
Setelah mengetahui manfaat masing-masing, kini saatnya berbuka dengan teh serai madu lemon, minuman penghalau flu dan masuk angin yang resepnya seperti berikut ini:
Teh Serai Madu Lemon