Gabus, Ngrampal - Kamis (22/07/2021) -- Mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro berkesempatan memberikan sosialisasi dan berbagi olahan ikan untuk para pemuda di Dusun Gabus Wetan, Desa Gabus, Kecamatan Ngrampal, Kabupaten Sragen. Kegiatan ini dilatorbelakani oleh rasa kesulitan warga dalam makan ikan, hal ini pun menjadi sorotan bagi mahasiswa kkn undip untuk membuat inovasi cara menikmati ikan tanpa khawatir akan durinya yang tajam dan baunya yang amis. Kegiatan gemarikan terdiri dari beberapa rangkaian dengan semua sasaran adalah anak-anak dan pemuda.
Adapun rangkain kegiatan ini antara lain sosialisasi pentingnya makan ikan dan mengetahui kandungan gizinya seperti protein yang tinggi, asam lemak omega 3,6, dan 9 yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh apalagi di tengah pandemic saat ini.selain kegiatan tersebut ada juga tutorial online pembuatan olahan ikan yang banyak digemari masyarakat yaitu Sempol Ikan Nila, serta kegiatan berbagi olahan ikan kepada masyarakat sasaran. Tujuan adanya kegiatan ini yaitu meningkatkan pengetahuan masyarakat sasaran terkait kandungan gizi ikan dan meningkatkan kesadaran pentingnya makan ikan untuk menjaga imunitas tubuh di tengah pandemi.
dokpri
Kegiatan berbagi olahan ikan terlaksana pada hari ke-2 minggu ke-4. Olahan yang dibagikan yaitu Sempol Ikan Nila. Pembagian dilakukan secara langsung kepada beberapa masyarakat dengan tetap menaati protocol kesehatan yaitu memakai masker, menjaga jarak, dan menghindari kerumunan. Sedangkan sosialisasi kandungan gizi ikan dan pentingnya makan ikan dilakukan secara online melalui grup whatsapp karang taruna pada hari ke-4 minggu ke-4. Semua kegiatan menuai respon positif oleh masyarakat dan juga tepat sasaran. Diharapkan masyarakat pun dapat menerapkan ke kehidupan sehari-hari yaitu dengan lebih sering makan ikan.