TANGSEL. AP-UNPAM. Program Studi Administrasi Perkantoran D-III Universitas Pamulang (Unpam-AP) bekerja sama dengan Sapphire Sky Hotel & Conference BSD menggelar Table Manner pada Sabtu dan minggu (24-25 /6/2023).
Kegiatan ini berlangsung di Ballroom yang diikuti 141 mahasiswa. Kegiatan ini digelar dua sesi. Kegiatan ini dibuka oleh Rektor Universitas Pamulang Dr. E . Nurzaman, AM.
Seperti yang dilaporkan oleh Sugiyarto selaku kaprodi, bahwa kegiatan ini bagian dari proses pembelajaran di luar kampus."Kegiatan ini melibatkan dunia usaha dunia industri yang terkait dengan mata kuliah Meting Incentive Conference Exhibition ( Mice) serta mata kuliah Etika Profesi dan Pengembangan Diri," ujarnya.
Dosen dan sturktural unpam menghadiri table manner (dokpri)
Dalam sambutanya, Rektor berpesan kepada mahasiswa betapa pentingnya kegiatan ini. "Budaya dimeja makan setiap negara berbeda pada acara formal. Sehingga kita perlu mempelajari budaya negara lain dalam jamuan makan dengan orang penting secara internasional," ungkapnya.
Kegiatan diawali dengan art towel yang disampaikan oleh tim dari manajemen hotel. Kemudian, dilanjutkan dengan pemaparan materi oleh Didin, manajer Food and Beverage.
Table manner 2023 (dokpri)
Pada awal materi. mahasiswa diajak untuk mengenal seluruh peralatan yang ada dimeja peserta. "Pelajari susunan dengan fungsi serta cara menggunakan alat-alat yang ada dimeja masing- masing peserta," kata DIdin. Kemudian dilanjutkan pemaparan materi Etika dalam Jamuan Makan.
Putri, salah satu mahasiswa yang yang mengikuti kegiatan ini merasa puas." Hari ini kami senang bisa belajar secara langsung dengan praktisi di bidang mice, etika dan profesi. Alhamdulilah, Kami bisa mendapatkan ilmu dan pengetahuan yang baru," tutup Putri.
Kontributor : Sugiyarto