APA ITU GADO-GADO?
Gado-gado merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari Betawi berupa sayur- sayuran yang direbus dan dicampurkan dengan bumbu kacang yang dicairkan/dihaluskan serta tambahan irisan telur dan kentang rebus sebagai pelengkap nya
Dalam isian gado-gado berupa Kangkung, kacang panjang, pare, tauge, bayam, labu siam, mentimun, serta tahu dan tempe adalah sederet pilihan yang bisa kamu sajikan dalam piring gado-gado sayuran kamu.
SEJARAH GADO-GADO!!
Ayokk kita mengenal lebih dekat sejarah gado-gado:)
Siapa sangka, dalam sejarah Gado-gado, makanan yang berbahan dasar sayur dan bumbu kacang itu ternyata dibawa oleh orang-orang Portugis ke Jakarta. Dalam sejarah gado-gado yang dikutip dinaskebudayaan Jakarta, gado-gado disebutkan bahwa penemu gado-gado adalah masyarakat kampung Tugu, yang aslinya keturunan Portugis.
Sekarang Gado-gado sudah banyak dikenali diseluruh dunia.sekarang Gado-gado banyak dijumpai di kota-kota besar sampai pelosok desa juga terdapat penjual Gado-gado
Gado-gado disetiap daerah memiliki citra rasa yang berbeda dari Jakarta tetapi ciri khas Gado-gado tetap adaa di dalem makanan nya
Bahan dan pembuatan Gado-gado banyak ditemukan di pasar deket rumah kalian karena Indonesia kaya akan rempah-rempah nya
Gado-gado sudah berdiri sejak abad 17 sampai sekarang masih banyak yang menjual gado-gado
Jadi gado-gado sekarang makin populer dan sampai keluar negeri pun ada yang menjualnya