Citarasa Minang di Culinary and Craft Festival 2017

Halloowww dun sanak sadonyo, tahu gak kalau sejak tanggal 28 April kemarin ada gelaran Kampoeng Minangkabau di acara "Culinary and Craft Festival" 2017. Acara yang dibuka oleh Gubernur Sumatra Barat Irwan Prayitno pada hari jumat yang lalu ini terselenggara berkat ide cemerlang dari anak-anak muda Minang  Jabodetabek tanpa ada bantuan dana APBD sepeserpun (saya tahu pun ketika mendapatkan brosur yang dibagikan oleh sekelompok anak muda di CFD Thamrin dua minggu lalu). Dalam sambutannya pun Gubernur Irwan menyampaikan kebanggaanya terhadap anak-anak muda Minang tersebut, ia mengatakan 'Ini memang sesuatu yang luar biasa dari kecintaan anak-anak minang yang memiliki keinginan ikut serta mempromosikan keistimewaan potensi kampung Minangkabau, tanpa merengek-rengek kepada pemerintah daerah' (tabloidbijak.com).

*****

pisang kapik kesukaan saya dibandrol harga duapuluh ribu isi tiga (dokpri)

Berburu Makanan Khas Minang 

Hari ini sengaja direncanakan dari rumah usai CFD di jalan Thamrin saya dan suami serta ponakan akan pergi ke daerah Lapangan Banteng Jakarta Pusat tempat diadakannya acara festival kuliner tersebut karena kebetulan suami yang memang berasal dari Minang, untuk mengobati kerinduaanya akan kampung halaman saya mengiyakan tanda setuju,  sampai disana sekitar jam sepuluh pagi dan acara sudah dibuka, sudah mulai ramai dan hampir semua stand sudah dibuka, sudah banyak juga orang yang berdatangan, karena ini hari minggu tentu banyak yang habis olahraga, terlihat beberapa dari baju pengunjung yang kenakan termasuk kami bertiga, rasanya cocok juga setelah lelah berolahraga dilanjutkan sarapan disini.  

nasi kapau yang membuat lidah bergoyang (dokpri)

Siapa yang tidak tahu kelezatan masakan Minang, membayangkannya saja sudah membuat air liur menari-nari. Ragam dari citarasa Minang tersedia disini mulai dari sate, ketupat sayur, aneka makanan lengkap mulai dari rendang, gulai ikan, dendeng, itik lado hijau, gulai tunjang (kikil), belum lagi beragam makanan penutup atau cemilan seperti bubur kampiun, es tebak, kacang padi (bubur kacang hijau), pisang kapik, martabak mesir hayuda yang kesohor dan tidak sedikit juga yang di datangkan langsung dari daerah asalnya seperti kue bika (rasanya di Jakarta saya belum pernah lihat) dan bareh (beras khas asal beberapa daerah di Minang). Oleh-oleh khas Minang pun ada, pokoknya semua serba Minang. Ada juga makanan yang lagi jadi omongan dari mulut ke mulut yaitu d'Besto Fried Chicken yang asli produk lokal yaitu dari daerah Payakumbuh..yuk kita cobain bersama. Saya secara estafet dan makan bersama-sama mencoba sate danguang-danguang (asal daerah Payakumbuh), perkedel jagung lembah anai yang biasa saya beli juga di tempat asalnya ketika hendak ke Bukittinggi, pisang kapik (dibungkus), es tebak (dibungkus), lopis (dibungkus), serta nasi beserta lauk pauknya yang ini juga dibungkus. Karena tempat acara yang luas bisa juga kita model piknik bila ingin datang dengan membawa tikar dan duduk secara lesehan bersama dengan seluruh keluarga, makanan tentu tak perlu bawa karena semua disini tersedia.

kalau anak-anak tak suka makanan berat bisa juga makan ini, makanan asli produk lokal daerah Payakumbuh (dokpri)

Sebagai Ajang Promo Film dan Wisata Halal

Acara ini tidak hanya menyajikan kenikmatan kuliner asal Sumatra Barat, ada juga produk keatif serta kerajinan tangan dan fashion, karena acara ini disebut turut mendukung dan mempromosikan wisata halal Sumbar yang terdiri dari tiga aspek yaitu kuliner, destinasi dan travel. 

barisan stand (dokpri)

Selain itu acara ini juga sebagai ajang promo sebuah film nasional yang berjudul Surau dan Silek yang mengangkat kebudayaan Minangkabau, film yang disutradarai oleh Arief Malinmudo ini mengisahkan tentang drama keluarga dan sudah bisa disaksikan di seluruh bioskop tanah air, Arief yang asli kelahiran tanah Minang ini ingin mengembalikan budaya nenek moyangnya kepada generasi penerus. Rencanya akan ada Nonton Basamo bersama AAM (anak-anak Minang) di XXI Blok M Square pada tanggal 6 Mei nanti, bila ingin ikutan bisa langsung mendaftar. 

Nonton Basamo (dokpri)

Buruan deh datang kesini, dan bila besok gak ada rencana kemana-kemana, lebih baik kesini saja, tempat acara yang luas serta adem rasanya cocok bila mengajak buah hati tercinta karna esok masih hari libur apalagi liat makanannya hmmmmm takana jo kampuang. Ingat yaaa acaranya hanya sampai besok tanggal 1 Mei.

barisan soto nikmat sedang menunggu anda (dokpri)

Selamat berburu kuliner khas Minang Kompasianer....