Tak kalah terkenal dengan resto modern dan street food, beberapa resto ini telah menjadi kuliner legendaris di Jakarta. Meski sudah berdiri puluhan tahun, kelezatan kuliner legendaris ini tetap mempertahankan cita rasa dan keunikan menu makanannya sehingga selalu ramai dikunjungi pembeli mulai dari warga lokal hingga wisatawan.
Sebagai ibu kota negara Indonesia, Jakarta memiliki banyak tempat makan, mulai dari makanan tradisional dengan resep turun temurun hingga makanan modern dan kekinian. Namun, meski banyak tempat makan yang hits saat ini, di Jakarta juga banyak terdapat tempat makan atau kuliner legendaris yang sudah puluhan tahun berdiri. Di bawah ini adalah 5 makanan Legendaris di Jakarta.
- Gado-Gado Bonbin, Cikini.
Gado-Gado Bonbin, Cikini / zomato.com
Hal yang membuat sambal kacang gado-gado ini berbeda adalah kacangnya disangrai terlebih dahulu sebelum dimasak. Dengan harga mulai dari Rp23.000,00, kita sudah bisa menyantap sepiring gado-gado yang terdiri dari taoge, kol, kacang panjang, bayam, mentimun, kentang, tahu, telur, bawang goreng, serta tambahan emping dan kerupuk.
Buka setiap hari mulai pukul 10.00 – 17.00, cita rasa jajanan kaki lima Jakarta yang berdiri sejak tahun 1960 ini masih konsisten. Pemiliknya sendiri mencampur saus kacangnya sendiri, merebus sayuran, dan membuat lontong! Hal inilah yang membuat kualitas cita rasa kuliner legendaris Jakarta tetap terjaga hingga saat ini. Jika kamu menyukai gado-gado, kamu harus mencoba makanan legendaris di Jakarta ini! Terletak di Jl. Cikini IV No. 5, Cikini, Menteng, Gado-Gado Bonbin adalah tempat makan sederhana dengan cita rasa istimewa dan popularitas yang luar biasa.
- Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Menteng.
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Menteng / travel.kompas.com
Pilihan bumbu dan rempah-rempah seperti kapulaga, kunyit, merica, serai, dan lain-lain menjadi salah satu kunci kelezatan rasa nasi goreng kambing. Selain itu, pemilihan nasi dan teknik memasak yang membuat daging kambing harum juga berperan penting dalam sajian ini. Harus dicoba!
Sesuai dengan namanya, kuliner terkenal ini terletak di Jl. Kebon Sirih Raya, Menteng. Nasi Goreng Kebon Sirih buka setiap hari, mulai pukul 17.00 – 2.00 pagi. Dengan harga mulai dari Rp30.000 per porsi, kita sudah bisa menikmati nikmatnya nasi goreng kambing dengan bumbu spesial. Benar-benar membuat kita puas memakannya!
Berhasil mempertahankan eksistensi dan rasanya selama kurang lebih 60 tahun, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih layak masuk dalam daftar kelezatan makanan legendaris di Jakarta. Kuliner legendaris ini menjadi salah satu favorit pecinta kuliner di Indonesia, terlihat dari jumlah pengunjungnya.
- Bakmi Gang Kelinci, Pasar Baru.
Bakmi Gang Kelinci, Pasar Baru / pergikuliner.com